チーズ！ロビオラ・オゼッラ

まるでエセ漫才コンビのようなネーミングのこのチーズは、「オゼッラ」というところで、あぁ～イタリア産ねとすぐわかる名前になっている。四月からコープさんで入会した「チーズ友の会」で毎月1種類ずつチーズが送られてくる。これに入会したのは、チーズ初心者なので普段は手に取ることがないであろうチーズたちを強制的に摂取してみようというところにある。



開封するとこんな感じ。一回で食べ切らないとしらねーよ的なパッケージングにさすがに「欧米か！」と突っ込みを入れたくなる。バター・プレミアムクラッカー・バゲット・リッツ・ブルーベリージャム・紅玉ジャム・蜂蜜・リンゴ・缶詰のみかんといろいろな組み合わせで試してみると、今回はリッツ＆ブルーベリーとの相性がいちばん良いなあと思った。クセが無いわりにはコクがあって美味しいチーズやった。
Robiola Osella（ロビオラ・オゼッラ）