昨日の朝 義兄より義兄の故郷 東白川村の特産物 朴葉寿司がクール宅急便で送られてきました。
３袋送られてきて、一袋に３つ、計９つ 入っていました。
朴葉は香りと柔らかくしなやかな時期だけで、６月から８月位迄しか作られない様ですし、又、岐阜県でもこれを作るのは一部地域の様で、珍しい食べ物のようです。
うちのかみさんがいつもお世話になっていますので、ちょっとした物を義兄宅にお中元で送ったようですが、逆に高いものを送られてきてしまいました。😅
冷凍で送られてきましたので、夕方 食べる前に冷蔵庫から３０分出して置いてから食べました。
凍っていませんでした。
私は５つも食べたので、お腹いっぱいになりました。
中身は鮭、キャラブキ、シイタケ、ツナなどが入っていました。
かみさんは３つ。
いつもかみさんがお土産などを頂くご近所さんに一つおすそ分けしました。
寿司酢がよく漬かっていて、とても美味しかったです。
小雨降る径 金子由香利 ＵＰＣ‐０２５１