季節の手仕事

５月に入って、甘酢らっきょう漬、後半は実山椒、６月に入って梅ウイスキー、カリカリ梅、梅ジュース、最後に赤梅を漬けてようやくこの時期の手仕事が終了しました、実山椒は300ｇ、新生姜600ｇ、らっきょうは5ｋｇ、梅ウイスキーは4ｋｇ、かりかり梅と梅ｼﾞｭｰｽで5ｋｇ、赤梅17ｋｇ、梅は合計26ｋｇ漬けました

　

　新生姜漬け

　梅