秋の味覚

秋の味覚と言えば代表格は“栗”ではないでしょうか？中津川の大粒の栗を買ってきました
“渋皮煮”と“栗おこわ“を作りました、渋皮煮は今秋二度目で、お菓子の材料に使いますので全て冷凍保存しました、栗おこわは近所のお一人暮らしの方にもお配りして食べて戴きました
夕方Ｉ様から栗を戴きました、今度は栗きんとんを作ってみます