食べ物・見た物

シーフードレストランネプチューン東雲店 が好き

海鮮ネプチューン丼1600生アオノリ味噌汁210、ネプチューントマト3袋持帰2100@ネプチューン(東雲2-1-17)

2014-03-16 13:18:00 | インポート
海鮮ネプチューン丼1600生アオノリ味噌汁210、ネプチューントマト3袋持帰2100@ネプチューン(東雲2-1-17)
海鮮ネプチューン丼1600生アオノリ味噌汁210、ネプチューントマト3袋持帰2100@ネプチューン(東雲2-1-17)
海鮮ネプチューン丼1600生アオノリ味噌汁210、ネプチューントマト3袋持帰2100@ネプチューン(東雲2-1-17)
海鮮ネプチューン丼1600生アオノリ味噌汁210、ネプチューントマト3袋持帰2100@ネプチューン(東雲2-1-17)
海鮮ネプチューン丼1600生アオノリ味噌汁210、ネプチューントマト3袋持帰2100@ネプチューン(東雲2-1-17)
2014年03月14日金曜日の夜のことだ。

空腹となり、月島からバスでネプチューンへ。豊洲駅前は建物が増え、空き地は無くなり、都心のオフィス街の雰囲気となっている。

久しぶりのネプチューンであるが、築地、東雲、そして大海原の主といった感じのご主人は一年程前に他界されたと聞き胸を打つ。ご主人のつくったネプチューンと出会わなければ、今以上味にかなり鈍感なままであったであろう。

一週間程前からトマトを始めたとのことで、お試しと2ついただく。見た目は普通のプチトマトである。そして、どうしてトマトかと戸惑う。 食べて、びっくりである。糖度が高く甘く、上品である。目をつぶって食べると実だけのサクランボ、ツルッとしたイチゴといったものと思うと思う。 レジで持ち帰り用で売っているとのことで、早速、3袋残っているうち1袋をとっておいてもらう。(700円/袋、一袋に入っている量は普通のスーパーなどの1ケースより多め)

海鮮ネプチューン丼は、いつも通り、魚の一切れ一切れが大きく、醤油に負けない旨み満載だ。マグロは酸味と旨みの合わさっ感じがよい。カジキはシュワッて爽やかに汁が湧きでるが、旨みがかなりある。タコ、サーモン、炙った魚、シメサバ(?)も良い感じだ。酢飯はややあっさりしていて、醤油がいくらか多めにかかった方が良いかもしれない。

会計時に残っているネプチューントマト2袋も頂く。

豊洲東雲がどんどん都会的になって行く中、ネプチューンは家庭的な雰囲気のままである。


マンホールのふた@千葉市美浜区ひび野1

2014-03-15 13:08:49 | インポート
マンホールのふた@千葉市美浜区ひび野1
マンホールのふた@千葉市美浜区ひび野1
マンホールのふた@千葉市美浜区ひび野1
2014年03月14日金曜日の昼前のことだ。

朝、テレビでマンホールのふたの拓本をとっている人が紹介されていた。

昨年末、千葉市の市章が初音ミクに見えると一部で盛り上がっていたのを思い出し、写真を撮る。

色付きの方は、市の木:ケヤキ、市の鳥:コアジサシ、市の花:オオガハスと思われる。

写真を撮って駅に着くと、新習志野あたりの火災で京葉線が1時間ぐらい前から止まっていることを知る。


日替り定食B(八宝菜)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)

2014-03-13 21:58:44 | インポート
日替り定食B(八宝菜)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
日替り定食B(八宝菜)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
日替り定食B(八宝菜)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
日替り定食B(八宝菜)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
2014年03月13日木曜日の昼のことだ。

小雨が降っている。風が強く、傘を風に向けるて骨がたわみ、布はパタパタと激しく音をたてる。17℃

14時30分ラストオーダー直前に店に入る。禁煙席すでに使われていない。お客さんもほとんどいない、お店の方は良い意味で少し緊張がほぐれたように見える。

頼んだ八宝菜は、昨日の豚肉と野菜の炒め物と似たものである。白菜は一時期程ではないが、みずみずしく、甘みがあり、幸せな気分となる。


日替り定食A(豚肉と野菜炒め)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)

2014-03-12 20:55:06 | インポート
日替り定食A(豚肉と野菜炒め)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
日替り定食A(豚肉と野菜炒め)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
日替り定食A(豚肉と野菜炒め)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
日替り定食A(豚肉と野菜炒め)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
日替り定食A(豚肉と野菜炒め)680@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
2014年03月12日水曜日の昼のことだ。

芽吹いてきた草木、花の香り、花粉、運河からの水のにおい、何かはわからないが、空気にかすかな春らしい香りあるようだ。上着無しでも、ややひんやりする程度であり、心地良い。16℃から18℃

豚肉と野菜炒めは、チンタンタンらしい味付けで、炒められた野菜がとても良い感じになっている。


麻婆丼580@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)

2014-03-11 19:06:49 | インポート
麻婆丼580@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
麻婆丼580@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
麻婆丼580@チンタンタン(美浜区ひび野1-14アウネ4階)
2014年03月11日火曜日の昼のことだ。 震災から3年。

キリッとした冷たい空気だが、あまり寒くはない。12℃

麻婆丼は唐辛子だけでなく香辛料の辛さもあるようだ。オイスターソースかなにかの旨みがある。 旨辛といった感じだ。 豆腐の優しさや風味が引き立っている。 挽き肉も十分入り物足りなさはない。


A.八宝菜セット850@花吹雪(美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階)

2014-03-10 19:06:14 | インポート
A.八宝菜セット850@花吹雪(美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階)
A.八宝菜セット850@花吹雪(美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階)
A.八宝菜セット850@花吹雪(美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階)
2014年03月10日月曜日の昼のことだ。

空気は冷たいが、日差しが強いためか、夏に氷水に手を突っ込んだような清涼感を感じる。10℃

今日の八宝菜はやや平淡な感じである。 八宝菜はメニューの最初に書かれた定番であり、出されるまでの時間も短く、いつも助かっている。


サーモン親子丼1155@かなざわ舞紋屋(美浜区豊砂1-1イオンモール幕張新都心_GRAND_MALL_3階)

2014-03-09 11:14:22 | インポート
サーモン親子丼1155@かなざわ舞紋屋(美浜区豊砂1-1イオンモール幕張新都心_GRAND_MALL_3階)
サーモン親子丼1155@かなざわ舞紋屋(美浜区豊砂1-1イオンモール幕張新都心_GRAND_MALL_3階)
サーモン親子丼1155@かなざわ舞紋屋(美浜区豊砂1-1イオンモール幕張新都心_GRAND_MALL_3階)
サーモン親子丼1155@かなざわ舞紋屋(美浜区豊砂1-1イオンモール幕張新都心_GRAND_MALL_3階)
2014年03月07日金曜日の夜のことだ。

テーブルを照らす照明の効果もあるが、きれいな丼である。 サーモンは生と炙ったものが数切れずつ乗せられている。 わさびを少し醤油で溶いてサーモンとイクラにかける。 生の方はしっとりとした口当たりと甘みが、炙った方は旨みがより感じ易いように思う。炙った方はやや苦味が感じられる。また炙ったにおいが気になるといえば気になる。 いずれにしても、サーモンは普通のサーモンの香りよりもホタテのものに近い。 イクラは少しわさびを利かせた方がよいかもしれない。 丼が大きく少な目に見えるが十分な量がある。


ボラー麺950@Volare(美浜区ひび野1)

2014-03-09 10:03:17 | インポート
ボラー麺950@Volare(美浜区ひび野1)
ボラー麺950@Volare(美浜区ひび野1)
ボラー麺950@Volare(美浜区ひび野1)
ボラー麺950@Volare(美浜区ひび野1)
ボラー麺950@Volare(美浜区ひび野1)
2014年03月08日金曜日の昼のことだ。

風はなく、寒くもなく、歩きながら都心とは比べものにならない良い空気を吸い込むと、良い気分転換となる。11℃

ボラーレの前でボラー麺の文字を見つける。(「ー」は正しくは波線であるが、文字化けするため、「ー」で代用) ボラーレのラーメンという意味で、恐らくスープスパゲティであろうなどと想像する。そうなると、お店の方の思惑通り(?)、どんなものか知りたくなり店に入る。

着席し、一応ボラー麺の説明に目を通してから頼む。

飲み物をいくつか取りに行っている内にボラー麺がテーブルに置かれる。 控え目なバジルの香りがとても良い感じだ。汁は自然だが強い旨みがある。ジェノベーゼの好き嫌いにかかわらず受け入れられるように思う。麺は細いスパゲティだ。ツルツルし過ぎたり柔らか過ぎたり堅すぎたり熱すぎたりせず違和感がない。 写真では粉チーズに覆われて見えないが蒸したような鶏肉がなん切れかチャーシューの代わりの乗せられていて、その上にネギも乗せられている。 見ただけでは気付かなかったが、モッツァレラチーズも入っている。力うどんの餅の感触に近いように感じる。 麺を食べ終わったあとは、ご飯を入れて完食となる。 飲み物は少し控え目にした方が良かったかもしれない。


本日の日替り定食A鮭塩焼き500野菜サラダ100計600@さくら水産(美浜区ひび野2-4プレナ幕張4階)

2014-03-07 23:48:47 | インポート
本日の日替り定食A鮭塩焼き500野菜サラダ100計600@さくら水産(美浜区ひび野2-4プレナ幕張4階)
本日の日替り定食A鮭塩焼き500野菜サラダ100計600@さくら水産(美浜区ひび野2-4プレナ幕張4階)
本日の日替り定食A鮭塩焼き500野菜サラダ100計600@さくら水産(美浜区ひび野2-4プレナ幕張4階)
本日の日替り定食A鮭塩焼き500野菜サラダ100計600@さくら水産(美浜区ひび野2-4プレナ幕張4階)
本日の日替り定食A鮭塩焼き500野菜サラダ100計600@さくら水産(美浜区ひび野2-4プレナ幕張4階)
2014年03月06日木曜日の昼のことだ。

風は強いが日差しも強く、明るく陰影がはっきりとし、なにか、ホノルルかどこかを歩いているような気分となる。10℃

鮭塩焼きは大きめで、ほっこりした感じで味が良い。塩辛くはない。


本日のシチュー_ビーフシチュー780ご飯大盛無料@いっとう(美浜区ひび野1-14アウネ5階)

2014-03-05 08:40:25 | インポート
本日のシチュー_ビーフシチュー780ご飯大盛無料@いっとう(美浜区ひび野1-14アウネ5階)
本日のシチュー_ビーフシチュー780ご飯大盛無料@いっとう(美浜区ひび野1-14アウネ5階)
本日のシチュー_ビーフシチュー780ご飯大盛無料@いっとう(美浜区ひび野1-14アウネ5階)
本日のシチュー_ビーフシチュー780ご飯大盛無料@いっとう(美浜区ひび野1-14アウネ5階)
2014年02月28日金曜日の昼のことだ。

穏やかな空気が満ちている。22℃

アウネの入り口の案内板で5階に昼も開けている店があることに気付く。

シチューはタンシチューorビーフシチューと書かれていて、今日はビーフシチューだ。

肉からはいさぎよいといった感じで旨みがでてくる。おつまみの干し貝柱からの旨みのでかたに似ている。

「いっとう」は「いしび」と姉妹店で、それぞれ、しゃぶしゃぶと焼き肉の店とのこと。