2015年05月24日日曜日の夜のことだ。
焼きそばが半額である。
蒸し鶏は旨みたっぷりだ。
肉じゃがは良い味で、今日も汁まで飲む。
おにぎりには半分に切られた帆立が先端に乗せられてかいるが、中にも帆立は入っている。
2015年05月24日日曜日の夜のことだ。
焼きそばが半額である。
蒸し鶏は旨みたっぷりだ。
肉じゃがは良い味で、今日も汁まで飲む。
おにぎりには半分に切られた帆立が先端に乗せられてかいるが、中にも帆立は入っている。
2015年05月24日日曜日の夜のことだ。
焼きそばが半額である。
蒸し鶏は旨みたっぷりだ。
肉じゃがは良い味で、今日も汁まで飲む。
おにぎりには半分に切られた帆立が先端に乗せられてかいるが、中にも帆立は入っている。
2015年05月23日土曜日の夜のことだ。
2015年05月22日金曜日の夜のことだ。
半額が１つあり、それにする。
良い感じである。
好きなものを選ぶのではなく、半額限定で選ぶと、新しい味に出会える。
2015年05月22日金曜日の昼のことだ。
太陽は高く、噴水の虹は、池のふちに上っても、かなり下の方だ。
一昨日、刺身の一口目で、衝撃のあまり箸を持った手は止まり、味覚の極楽の世界でとろけそうになった。
一食の満足度＝旨さ×適量×居心地×早さ／値段 としても、日によっての変動（安定度）も気になるところである。刺身定食を頼む。
刺身は一昨日と同じで、旨みたっぷりである。
ナポリタンも郷愁を誘う酸味が良い感じ。
2015年05月21日木曜日の昼のことだ。
とんかつは、以前より油が衣を潤している感じだが、あぶらっぽさはなく、網から落ちた衣も食べてしまう。
とんかつの、旨さ×量／値段 （値段あたりの旨さと量）は、現在、海浜幕張では一番であろう。
マカロニサラダとトウモロコシは、お代わりしてしまう。
2015年05月20日水曜日の昼のことだ。
早く出来るものは？ときいたら、生姜焼きとのことで、それにしようかとしたが、声に出す前に、刺身も早いとのこと。揚げ物の店という印象が強く、刺身は敬遠していたが、頼んでみる。
刺身は、熟成させた魚であろうか、新鮮で歯ごたえはあるが味がない刺身とは対局で、柔らかくややねっとりしているものもあり、旨みは破壊力がある。醤油の風味に負けず、あいまって、そして、突き抜けて、舌に到達する。
量的な破壊力だけでなく、旨みの破壊力もちばチャンは持っている。