ベーコンエッグ定食430＠松乃屋（花見川区幕張本郷1）

気持ちよく晴れている。

幕張本郷駅の近くで朝開いているのは、松屋と松乃屋の二軒のようだ。

松乃屋で食券を買う。松屋フーズと印字されいる。

勝浦タンタンメン680餃子3個サービス券で0雑炊セット250＠ソウルフードヌードルズ（習志野市大久保3-13-4）

昨夜のことだ。

大久保の商店街ん進む。学校に近いところに、明るい照明の店がある。 SOUL FOOD NOODLES だ。ご当地の麺を扱うラーメン屋さんといった感じの店だ。

勝タン（勝浦タンタンメン）は、辛さを選ぶことができる。辛さが強い方が値段が高くなる。

一番辛くないものを頼むが、それでも辛い。汁は一口だけ飲む。

雑炊セットはご飯と生卵だ。玉子かけご飯を作ってそれを残ったタンタンメンの汁に入れるよう勧められる。 その通りしてみると、赤と黄色の良い感じの一品となる。ふわふわの玉子かこご飯の食感が良い。徐々にご飯と汁が混ざりピリ辛の雑炊となる。完食となる。

ハンバーグ定食780＠ちばチャン（美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階）

昨日のことだ。

空はやや霞んでいるが、日差しは強い。20℃

ちばちゃんにiさんと行く。メニューがかわっている。 新しいメニューのハンバーグ定食を選ぶ。

ハンバーグは熱くやわらかだ。スパゲティが多めだ。ご飯はその分心持ち控えめにした方が良いかもしれない。

鎌倉のさざえの炊き込みご飯弁当1575＠花ごころ（鎌倉市由比が浜1-10-7）

昨日のことだ。

昨夜花ごころでつくってもらったお弁当を朝食とする。

電子レンジで温める場合は、さざえがかたくならないようさざえを取り除いてから温めて、さざえを戻すと良いそうだ。

さざえは適度に歯ごたえがある。確かに名前の通りかたくない。 さざえのほろ苦さも適度にある。

添加物など一切入っていないとのことで、妙なごまかしはなく、自然なもの、本質的なものを感じる。