もつ鍋うどん680ちくわ磯部天120かき揚げ天160計960@温や(東雲1_イオン1階) 2008-11-21 23:06:29 | インポート 夜になり少し冷えてくる。 温かいものが食べたくなり、期間限定のもつの入ったうどんを頼む。 鍋には濃いめの汁にうどんとともに、もつ、にら、唐辛子、玉子、キャベツが入っている。鍋の底には生らしきニンニクの薄切りが沈んでいる。 もつはフワフワっとして良い感じだ。
サービス.手造り肉ジャガコロッケ(小鉢)600@たつみ屋(東雲1) 2008-11-21 22:54:48 | インポート 良く晴れて、気持ちの良い昼休みとなる。 東雲にある交差点で晴海通りは直角に曲がる。その角にたつみ屋はある。 今日は混んでいる。安く温かく力強いもの求めてお客さんが集まって来るのであろうか。 コロッケは、かなり水分が多いやわらかなジャガイモにたくさんのタマネギが入っている。人参や肉も入っているようである。よくこのやわらかいものをコロッケの形にしたものだと感心する。 このコロッケはタマネギの甘さが素晴らしい。衣の油とタマネギの甘みが良い具合に合わさり、飽きることなく食べることができる。