Ｂ 中華丼・半ラーメン800＠龍泉（豊洲4）

夜は冷え込み、温かいものが欲しくなる。

龍泉はたしか持ち帰りの寿司屋のあった場所にできた店で、何年た経ち、すっかり豊洲の風景にとけ込んだ。 夜はいつも数名の勤め人が何組か一杯やりながら気楽に会話を楽しんでいる。


頼んでから、数分で半ラーメンと中華丼のセットが出される。 厨房の店員さんの中国語での会話が聞こえてくる。

中華丼のとろみには食欲をそそる光沢がある。食べてみるとこれぞ中華という味がする。そして白菜からはすばらしい甘みが余すところなく引き出されている。この白菜の甘みは、豊洲らーめんという店の豊洲らーめんと肩を並べる。

中華丼にスープがつくより、半ラーメンがついたほうが、満足できる。麺を食べてしまっても、中華丼とスープのセットのような感じとなるからである。

残念なのは今日のシナチクは香りが好みでないことだ。

チンヂャオルース定食830＠新興軒（辰巳）

それほど寒くはなく、今日もきれいな青空だ。商店街の色々なのぼりが風でゆらめいている。

辰巳の団地は何十という数の棟があり、中央２つの1階が商店街になっている。 たるやと新興軒は東雲よりにあり、何回もきている。 たるやの焼き魚は大きくて脂がのりすばらしいが、今日は定休日だ。 新興軒はいつも定食のうちいくつかが値引きされている。 ルース（チンジャオロースは色々な表記があるが、新興軒ではチンヂャオルースやルースである）は通常900だが今日は70引きだ。

ルースは満足の行くもので、少なそうにみえるが満腹となる。 小鉢のマカロニサラダがもう少し水分が少なければ、なお良いのだが。