チャーシューメン750@秀栄(豊洲3) 2006-07-19 19:29:00 | インポート 雨は小降りとなった。気温も低く過ごしやすい。 チャーシューメンの麺は他の麺類と同様柔らかめで表面がとろっとした感じだ。 チャーシューは6枚ほどで脂身の多い4枚は旨味歯ごたえ香りのバランスがよい。醤油のスープの塩加減もよくすっきりしている。 シエルタワーの店舗の建物は完成が近いようだ。 シエルタワーの看板以外にHobson's、豚道楽、日能研、昭和大学豊洲クリニックの看板も見える。
ジャンバラヤピラフ680珈琲セット200@林間(中央林間) 2006-07-19 13:24:07 | インポート 今日は神奈川県の内陸部の中央林間にくる。 雨は強弱の変化はあるが降り止まない。傘にシャワーをかけられているような中、水たまりや車のタイヤが飛ばす水を避けながら歩く。 駅前の喫茶店に入る。林間という店名の通りの避暑地の落ち着いた店のような感じだ。中央林間と言う地名の語感から想像する街の雰囲気にぴったり合っている店だ。ランプや植物や並べられた本からお店の方の人柄が伝わってくる。 ジャンバラヤは程よいピリ辛で上品な味だ。ご飯もべとつかずかさかさせず気持ちよい。 キャベツとポテトもくせがなくよい。 コーヒーは少しの酸味があり良い香りがする。