バーボン 30ml
ブルー・キュラソー 15ml
ライム・ジュース 15ml
技法
シェーク
作り方
シェークして氷を入れたオールドファッションド・グラス注ぐ。
付記
探偵神宮寺三郎シリーズ「KIND OF BLUE」に登場する「JAZZ CLUB DJANGO」のオリジナル・カクテルを考案してみた。ジャンゴのムービー中に出てきたオールドファッションド・グラスに注がれたブルーのカクテルをイメージして作成。ジャズの生演奏に似合いそうなウイスキーをベースに、ブルー・カラーに仕上げた。
ゴールド・ラム 20ml
ガリアーノ 5ml
オレンジ・ジュース 15ml
パイナップル・ジュース 15ml
グレープフルーツ・ジュース 5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
探偵神宮寺三郎シリーズ「灰とダイヤモンド」に登場する「リトルキャット」のオリジナル・カクテルを考案してみた。店名からノンアルコール・カクテル「プッシー・キャット」、BGM『Golden Cocktail』から「ゴールデン・フリング」を参考に作成した。
ドライ・ジン 30ml
ドライ・ベルモット 15ml
バイオレット・リキュール 15ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
探偵神宮寺三郎シリーズに登場する「バー・かすみ」のオリジナル・カクテルを考案してみた。バー・かすみのBGM『Violet Cocktail』をイメージしたドライ系のカクテル。お洒落な雰囲気のスタンダードなバイオレット・カラーのカクテルを目指した。
ホワイト・ラム 30ml
ホワイト・キュラソー 15ml
生クリーム 10ml
アップル・ジュース 5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。マラスキーノ・ チェリーのかすみ草を指してグラスに飾る。
付記
探偵神宮寺三郎シリーズに登場する「バー・かすみ」のオリジナル・カクテルを考案してみた。店名からモチーフはかすみ草。優しい雰囲気のやや甘いホワイト・カラーのカクテルを目指した。
濁酒 30ml
ドライ・ベルモット 15ml
焼酎(茉莉花) 10ml
マラスキーノ 5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
探偵神宮寺三郎の「Innocent Black」に登場するジャーナリスト氷室透子をイメージ。イメージ曲『Platinum Rose』からローズの名のをもつカクテルを参考に作成。ドライさで大胆不敵さを、シジャスミンの香りで、女性らしいセクシーさを表現。プラチナ・カラーは透明でなく白で作成。No.1より甘い印象で若干ドライさが薄れるが、日本酒のフルーティさとまろやかさが透子のクールな強さに隠れる優しさを強調してくれる。