蓮花

日本酒 40ml
ドライ・ベルモット 10ml
ライム・ジュース 5ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。グレナデン・シロップで付けたオニオンの花弁を入れる。

付記
D.Gray-manのエクソシスト 、神田ユウをイメージ。死にかける現れる幻の蓮から蓮をモチーフにしたカクテルを作成。花弁はギブソンで使われるオニオンを使用。カクテルは「ギブソン」と神田のイメージに合う「サムライ・ロック」をアレンジした。