カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

春夏秋冬(ひととせ)

2018-09-20 00:11:01 | 探偵神宮寺三郎シリーズ

ウォッカ 20ml
抹茶リキュール 10ml
柚子酒 10ml
アマレット 20ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
ライム・ジュース 10ml
ジンジャーエール 適量

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスにジンジャーエール以外を注ぎステアする。ジンジャーエールを静かに注ぎ、一混ぜする。

付記

探偵神宮寺三郎 の「揺らめくひととせ」の骨董品店「春夏秋冬(ひととせ)」イメージしたカクテル。雪村虎と御崎九朗の友情が存続させた店ということでカクテル「ゴールデン・フレンド」を二人のイメージ・カクテルの材料でアレンジ。本来コーラで割るが二人の友情は甘ったるいよりは、時には敢えて辛く接する方がしっくりくるのでジンジャーエールを合わせてみた
ラストシーンに合わせて神宮寺も加える場合は、ウォッカをブランデーに変えてどうぞ。

君のため

2018-09-19 01:03:41 | 探偵神宮寺三郎シリーズ

ブラック・ウォッカ 20ml
ホワイト・キュラソー 20ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
ライム・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークして、グラスに注ぐ。

付記
探偵神宮寺三郎 の「揺らめくひととせ」の骨董品店「春夏秋冬(ひととせ)」の御崎九朗をイメージ。友人の大切な物を守るために奮闘する彼には、カクテル言葉「守りたい」の「ブルドッグ」と「あなたを救う」の「カミカゼ」が合う。友人の虎同様に上着をイメージ・カラーにウォッカはブラックにし、甘みのない果汁でキュラソーの甘さを引き締めた。

ぼん

2018-09-18 01:35:01 | 探偵神宮寺三郎シリーズ

日本酒 20ml
抹茶リキュール 20ml
柚子酒 10ml
みかんジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークして、グラニュー糖でスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。

付記
探偵神宮寺三郎 の「揺らめくひととせ」の骨董品店「春夏秋冬(ひととせ)」の店長、雪村虎をイメージ。名前からイメージしたカクテル「雪国」「ティフィン・タイガー」を和のイメージアレンジ。羽織の緑に仕上げた。

elegant sol

2018-09-17 01:08:06 | ポケットモンスター


ホワイト・ラム 10ml
ホワイト・キュラソー 10ml
パルフェタムール 15ml
グレープフルーツ・ジュース 20ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてレモンの尾とマラスキーノ・チェリーを飾る。

付記
ポケットモンスターのエーフィをイメージ。カクテル「ソル・クバーノ」と「エア・ガンナー」にイーブイに使用しているラムとキュラソーを加え紫のカクテルに仕上げた。

帽子屋

2018-09-16 01:16:10 | 一柳和の受難シリーズ


アイリッシュ・ウイスキー 15ml
ベイリーズ 15ml
チェリー・ブランデー 10ml
コアントロー 10ml
レモン・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。野菜とブラック・オリーブで帽子の飾りを作って飾る。

付記
一柳和の受難シリーズの最初の受難「雨格子の館」に登場する正体不明の脚本家、帽子屋をイメージ。出演者に幸運(売れるようになる)をもたらすことから幸運のカクテル「クローバー・ナイト」、謎の人物から謎のカクテルと言われる「XYZ」、帽子から「ハイハット」をもとにアレンジ。帽子屋のシルエットの小洒落た紳士をイメージのカクテルを目指した。