柴犬 2018-08-11 00:15:15 | 逆転裁判 & 逆転検事 日本酒 30ml ジャパニーズ・ウイスキー 15ml 梅酒 15ml 蜜柑(小) 1個 氷 適量 技法 ブレンド 作り方 材料をブレンドしグラスに注ぐ。 付記 逆転裁判「逆転、そしてサヨナラ」でヒミツ兵器として登場する警察犬ミサイルをイメージ。同じ警察犬をモチーフにぢたカクテル「ブラッドハウンド」を日本の材料アレンジした。
ファンタスティック・チャレンジ 2018-08-10 01:16:44 | 探偵神宮寺三郎シリーズ 日本酒 30ml ルジェ・クレーム・ド・ぺシェ 20ml マンゴー・リキュール 10ml ピーチ・ジュース 10ml オレンジ・ジュース 5ml 炭酸水 適量 技法 ビルド 作り方 炭酸水以外を氷を入れたグラスに注ぎ混ぜる。炭酸水を少量入れ、一混ぜしストローをさす。 付記 探偵神宮寺三郎シリーズの謎の事件簿で洋子に暗号で挑戦する「FB団」ことファンタスティック・ブラボーズをイメージ。カクテル「ファンタスティック・レマン」をアレンジ。明るくコミカルな雰囲気が出そうな材料でライトに仕上げた。
大親分 2018-08-09 00:18:06 | 探偵神宮寺三郎シリーズ 樽酒 40ml 紫蘇焼酎 15ml 柚子酒 10ml 桜リキュール 2dash 技法 ステア 作り方 ステアしてグラスに注ぐ。 付記 探偵神宮寺三郎シリーズの 関東明治組組長 風林豪造をイメージ。マフィアのドンの名を持つカクテル「アル・カポネ」をアレンジ。檜、紫蘇、柚子などスッキリ系の香りに、潔く散る桜を合わせ極道のドンらしいキレのある味に仕上げた。
9900サファイア 2018-08-08 00:11:01 | 探偵紳士シリーズ スパークリングワイン(ロゼ) 45m ブルー・キュラソー 10ml ルジェ・クレーム・ド・ぺシェ 5ml 技法 ステア 作り方 ブルー・キュラソーとルジェ・クレーム・ド・ぺシェをステアしてグラスに注ぐ。バースプーンを使い静かにワインを注ぐ。ブルーのリボンを結んだピンにマラスキーノ・チェリーを刺して飾る。 付記 探偵紳士シリーズ「ミステリート 〜不可逆世界の探偵紳士〜」他「ミステリート 〜アザーサイド・オブ・チャーチ〜」「不確定世界の探偵紳士 〜悪行双麻の事件ファイル〜」にも登場する怪盗9900号こと怪盗サファイアをイメージ。怪盗サファイアのピンクとブルーのグラデーションで怪盗らしいお洒落なイメージのカクテルを目指した。
エリート 2018-08-07 00:49:06 | 金田一少年の事件簿シリーズ バーボン 10ml ウォッカ 15ml ホワイト・キュラソー 15ml チンザノ・ビアンコ 5ml ホワイト・ペパーミント 5ml レモン・ジュース 10ml 卵白 1個 技法 シェーク 作り方 シェークしてグラスに注ぐ。 付記 金田一少年の事件簿シリーズの警視庁刑事部捜査一課の警視 明智健悟をイメージ。優秀なエリートらしいイメージのカクテル「ハイライフ」と口癖になるほど思い出深いかつての職場「ロスアンゼルス 」をアレンジ。クールな彼に似合いそうなペパーミントをアクセントに加えた。