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ジン 30ml
ドライ・ベルモット 15ml
トリプルセック 10ml
アプリコット・ブランデー 10ml
マラスキーノ 10ml
レモン・ジュース 5ml
オレンジ・ジュース 5ml
グレナデン・シロップ 5ml
生クリーム 5ml
卵白 1/2
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「dele 」3話のエピソードから作成。浦田文雄の依頼で江角幸子に贈った5本の薔薇の花束をイメージ。薔薇の名のカクテルを5本「ローズカクテル」「ピンクローズ」「ホワイトローズ」「イングリッシュローズ」「ウエスタンローズ」をそれぞれの使用酒をほぼ網羅し、花言葉「大切な人に出会えたことの事への喜び」の感じられそうな優しい甘さと色のカクテルを目指した。