●ベリーベリーレッド♪ 桑の実もうすぐ。

散歩道のあちこちにはえている桑の木。
毎年、実るのを楽しみにしています。
美しいだけじゃなくて、美味しいものね。

でも晴れの休日だけの散歩。なかなか最高の時に居あわすのはむずかしく
去年はみごと大ハズレ。

もうちょっと先だろうと次に見たときは
すっかり終わって、地面が染まっていました。

ことしはどうだろう。
雨があがった日曜日、チェックしてきました。
桑酒にしたり、ジャムにしたり、いっぱい恵みのある木です。

　　桑の実ジャム→ 2006年05月31日●草苺ジャム。
　　　　　　　　　2005年06月05日●桑の実狩り決行！「マルベリージャム」完成！


むかしむかし、桑畑があったころ
きっと鳥がタネを運んできてくれて、自然に育った木だと思われます。

桑畑は見たことないけど、母が話してくれました。
口も手も染めて食べたこと。

知っているのは童謡の世界だけだけど。
この歌のこまかい意味、あまりわからないまま。

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

夕焼け　小焼けの 赤とんぼ　負われて　見たのは いつの日か
山の畑の 桑の実を　小籠に　摘んだは まぼろしか

十五で姐やは 嫁に行き　お里の　たよりも 絶えはてた
夕焼け　小焼けの 赤とんぼ　とまって　いるよ さおの先

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪


▲美しい紅。でもこれはまだ早すぎる。
▼まだ白い実もついてるし。緑→白→ピンク→紅→黒くなったらOK




【桑】クワ科の落葉高木
蚕（カイコ）のエサに栽培された。
桑の実はマルベリー（Mul Berry）と呼ばれます。
日本各地でさまざまな呼び方があるんですね。→「桑の実の方言」


▼散歩道、何本かある桑の木。みんな個性があるのです。
熟す時期も、葉の大きさもひとつひとつ違うような。

この木がいちばん実のとりやすい木かな。味もいいし。



▼この木は、なぜか葉が少なくて、実がいっぱい。
張り切って実りすぎなのか、実が小さくて味悪し。



▼広場にポツンと立つ木。



▼桑の実の思い出、もっている人がたくさんいて
（わたしも遅ればせながら最近つくることができました）

桑の実を摘んでいる若い人たちの方向へ歩く人


「地面に落ちてるぐらいがイチバンおいしいんやで」


素直に拾っている人たち。こうやって伝承されているのかなと、にこにこ見てました。



▼桑の木は、上から順々に熟していきます。
つまり鳥たちしか届かないような高いところから。

下のほうから羨ましそうに眺めるだけ。
上のは、もう美味しそう♪








桑の葉のゆったりとした緑の、美しいひととき。
ひさしぶりに歩いたら、身体が弱ってきた犬のルナは
なんどもへたりこんで歩けなくなりました。

毎年ながめているこの景色。
ひょっとしたら残りの時は少ないのかもしれない
来年もルナと歩けるのかなと胸のなかが重くなる
時間でもありました。

季節のうつろいが心に沁みるのも、そんないのちの時間を
考える年になったからでしょうか。
ルナにたとえてはいるものの、わたしも同じやものね。

「人気ブログランキング」ガーデニング部門に 参加しています。クリックで応援お願いしま～す。 ●人気blogランキングへ●

2008年4月8日設置