●晩秋の辛いタデ。

またタデを見つけました。

【柳蓼】（ヤナギタデ）　タデ科
葉の形が柳のように細長いのでついた名。
「蓼喰う虫も好きずき」の、あのタデです。
ほんまのヤナギタデなのか、葉っぱを噛んでみたら、
はい。辛みのある、味でした。

お刺身に添えられている芽タデは、本来はこのヤナギタデ。
鮎の塩焼きのときのタデ酢は、
この葉をすりおろして酢をあわせたものだそうです。

別名は、「本蓼」（ホンタデ）、「真蓼」（マタデ）
正真正銘の辛いタデ、という意味だとか。

水辺に群生していました。
秋の終わり頃に咲くのですが、花はちょっと地味。
その代わりに、茎や葉が赤く、秋らしい景色でした。
ベニタデです。

調べていておもしろかったのがコレ。
植物のはなしあれこれ
「日本新薬」のハーブの館に、植物の興味深い話がたくさんありました。








11月ともなると、
そろそろ大地にも茶色が目立ちはじめ
ゆっくり休める冬にむかって、
静かに地面に戻る準備がすすんでいます。

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