昨日を そして今日をありがとう

Demain il fera jour.
遠回りして歩きましょう 
素敵な景色に遇えるかも・・・

雑草のように逞しく~それでもやっぱり薔薇が好き?!・・・

2009-06-04 | 四季折々のひとりごと
【畑のカタバミ】

◆ 【片喰:カタバミ】 
  別名:酢漿草(サクショウソウ)
     葉や茎に蓚酸(しゅうさん)を含み、酸味があることからその名がついた。

◇ 学名:Oxalis corniculata L.
  Oxalis(オキザリス)は、ギリシャ語の
 「oxys(酸っぱい)」が語源。

◇カタバミ科の多年草
 長さ2cm程のさく果は円柱形で、細かい毛があり
 熟すと5裂して暗褐色の種子を多数はじき出す。

開花するのは昼間だけ。夜は閉じる。
 
 花言葉は、嫉喜び 心の輝き。

                                     

 畑のあちこちに可憐な花を咲かせているカタバミ…

どんなに狭いところにでも芽を出し花が咲く。
こんなにかわいい花なのに、いわゆる雑草として
せっせと摘み取られてしまう。

それでも、鳳仙花(ホウセンカ)のように
スポイトを逆さにしたような形のほう果をぱちっと割り
種を弾き飛ばし、どんどん増えていく…

雨が上がり、暑い日になると
畑や庭はあっという間に草だらけです。
取っても取っても生えてくるのです。


【種の入った袋がついたカタバミ】  


                                     



【紫カタバミ】
                                     

 
【これに良く似たイモカタバミというものもあるらしい】 
 
【ムラサキカタバミ】
 別名キキョウカタバミ(桔梗片喰)といい
 南アメリカ原産の帰化植物で
 道端で見かけることもあります。
 
 江戸時代末期に園芸品種として渡来した
 このムラサキカタバミは、
 雑草として引き抜かれることはあまりありません。

 ほんの少しの違いなのに、大切に育てられます。

 雑草のように逞しくなりたいと、人は言うけれど
 出来れば、ムラサキカタバミの方になりたい気がします。


                                     

 
【シロカタバミ?】
このシロカタバミも、群れて花が咲く様子が美しいため庭等に植えられています。



             今日の畑から                        
 『ブルーベリー!』 
                 

 今年も、ブルーベリーの実が
 大きくなってきました。

 今まで鳥の被害のなかった
 ブルーべりーですが
 この頃、鳥に食べられてしまった
 という話を聞くようになりました。

 今年は、そろそろ防鳥ネットを
 掛けたほうがいいでしょうか…。


                                     


先日、「ひとこと」のコーナーで、どんな花がお好きですかと尋ねたところ
圧倒的に薔薇と答えた人が多かったんですね。

害虫や病気に弱く、手入れに手間が掛かり
手折らば棘で相手を刺してしまう…
そんな薔薇に、人は魅了されてしまうのですよね。

                                     
今日もお付き合いくださってありがとう~!



6月といえば『プロポーズの日』~そしてジューンブライド…

2009-06-03 | 思いつくまま・・・
【二ゲラ:お向かいのお花畑にて】

◆二ゲラ(黒種草) 英名:Love in a mist, Devil in a bush
         学名:Nigella damascena
◇キンポウゲ科クロタネソウ属

◇花言葉 /とまどい・困惑・ひそかな喜び・夢の中の恋 。

二ゲラは、クロタネソウともいい、南ヨーロッパ原産の一年草です

草丈は40~50㎝ほどになります。
葉に特徴があり、先端が糸状になります。
花期は春(4~6月)で、花径は4~5㎝ほどになります。
花色が白、桃、紫、青などがあります。
花の咲いた後には、果実が風船のように大きくふくらみ
その中に黒いタネがたくさん実ります。
クロタネソウ(黒種草)の名前の由来は、見た目どおり
タネが黒いところからきているそうです。

                                     

あっという間に、もう6月なんですね。
6月といえば、第一日曜日が『プロポーズの日』なのをござんじですか?
6月の花嫁は幸せになれるという言い伝えから
6月に結婚したいというカップルは今でも多いそうです。

 そしてその今月、従兄弟が結婚式を挙げることになりました。
・・・やっと・・・
なかなか結婚する様子がなく周りをやきもきさせて
おりましたので、皆諸手をあげて大喜びです。
なんと20才近く年下のお嬢さんです。

先日、結婚の報告とともにいろいろ教えて欲しいと
いって二人揃って我が家にやって来ました。
何でも、親が年を取りすぎて、昔のことしか
わからないから私に聞くようにとのことでした。(汗)

ここだけの話…
随分年が離れているので、内心心配したおりましたが
落ち着いた感じの、控えめなとってもかわいい人
でしたので、ほっと胸をなでおろしました。

結納のこと、結婚式のこと新婚旅行の事旅行のことなど
話して行きました。

【ムシトリナデシコ】  




【星桔梗/花言葉:誠実・変わらぬ愛】 
 ジューンブライドだねというと
二人は顔を見合わせて
それ何?と言うんです。

ジューンブライド(june bride)を直訳すると
6月の花嫁、6月の結婚の事を言う事。

欧米では古くから6月に結婚すると
生涯幸せな結婚生活ができるという
言い伝えがある事を話しました。


そこで、はたと気付いたのですが
その言い伝えの由来とは、何だったのでしょう…

二人が帰った後に、慌てて調べてみました

                                     



【道路の脇の花壇に咲いていた紫の花:どなたか名前を教えてください】
                                     

 
【白い矢車菊】 
 
ジューンブライドの由来を、結婚用語辞典で調べてみると

ギリシャ神話の主神ゼウスのお妃ヘラ
(ローマ名ユノ、英語名Juno)という女神が由来。
ヘラは最高位の女神で、結婚・出産を司り
家庭・女性・子どもの守護神と云われている。
ヘラが守護している月が6月のため
英語で6月がJuneとなった。

また、ヘラを祭る祭礼が6月1日に催されたことから
結婚式を6月に挙げと女神ヘラの加護を受けて
生涯幸せになれると云われる習慣ができたと
されているそうです。

あらあら、またギリシャ神話だったんですね。
残念ながら、プロポーズの言葉は聞きそびれましたが

いつまでもお幸せに…

                                     

あなたの『プロポーズの言葉』は、何でしたか?

は?私たちのですか?

今から30年以上も前…高校生だったので…忘れました。(笑)

 
【従兄弟の家の庭の芍薬】

             今日の街角から                        


 『今年もまた!』 
                 
 
 命がけの子育てが始まっています。

トンネルの吸音壁の上に、何十組もの
ツバメの巣が出来ています。

餌を与えるためにやってくるツバメたちで
毎日にぎわっています。

大きな車がやってくると、飛び込んだツバメは
行き場を失い、車にぶつかり
地面に叩きつけられています。


※コメントのお返事が遅れていて申し訳ございません。
 今夜、ゆっくりお返事させて頂きますのでもうしばらくお待ちくださいませ。

今日もお付き合いくださってありがとう~!



お気に入りの場所で~リラックスタイム・・・

2009-06-02 | 思いつくまま・・・
【初夏の空は気持いい~♪】

この5月は、記録的に雨量が少なかったらしい・・・
そんな風に感じなかったけれど
例年より気温が低いような気がしませんか。

肌寒かったり蒸し暑かったり
そんな谷間の、爽やかな日・・・

どこかに出かけたくなりますね~。

                                     

先日、こんなお店に行ってきました。



…昔ながらの蔵と、レンガ貼りで仕上げ明治時代に建てられたような雰囲気の蔵が
重厚な雰囲気を醸しだしています。…




 
【店内も古民家の雰囲気満点】
 最近とっても気に入っている『珈琲屋・・・』さんに
行って来ました。

内外を問わず、古民家がとても好きなわたしです。

いつか、古民家を移築して・・・・
お洒落にリニューアルして、そこに住んでみたい~!

そんな叶わぬ夢を抱いています。


そんな夢を、ちょっぴり現実のことのように
味わえるこのお店。

メニューには、珈琲と紅茶
そして、ちょっとお洒落なスイーツのみです。



                                    

 

【壁にはゴッホの夜のカフェがさりげな~く!】        【通路の突き当たりの出窓にはこんな壺が…!】
                                    


  珈琲の味のわかる人ではありません。
しかし、天然水で煎れたというこの味はやっぱり美味しい~。

カップはウエッジウッド社製…
(経営破綻した後は、どうなったのかな?)


お昼ごはんでお腹が一杯だったので
今回は珈琲のみをいただきました。

ゆったりと、のんびりと…
午後を過ごせるお気に入りの場所でした。





                                    
 
今日のKitchenから
 『いただきました~!』!』 
                 
    この珈琲屋さんからそんなに遠くないところに
売っている美味しいお豆腐を
一緒に行った叔母さまに頂きました。

こくがあって、まろやかで

本当に美味しいお豆腐です。

珈琲も、お豆腐も、美味しい水が命ですよね。 




今日もお付き合いくださってありがとう~!




只今、我が家は『イチゴフェア』開催中~♪

2009-06-01 | 四季折々のひとりごと
【畑の隅に咲いているサツキの花】

今年は、サツキの花が長く咲いているような気がします。


                                     


【大豊作!?のイチゴです】
イチゴのクロスタータの作りかたのサイトは
こちらです。

 このところ、毎日3パックずつ収穫できていた
イチゴですが、昨日はなんとこんなに沢山!!

ジャムや、ピュレを作って保存したり
イチゴミルクや、スムージーを作ったりして
いましたが、どうも追いつきません。

先日、ブログ友達のma-naさんに紹介して頂いた
イタリアの代表的なデザートとして
食べられているというタルト

『イチゴのクロスタータ』を作ってみました。

これが、我が家で大好評!

ma-naさん、ありがとう~!


                                    


【中にはこんな風にイチゴをたっぷり~!】        【今度は、イチゴとリンゴのクロスタータを焼いてみました!】
                                    


【ヨーグルトのチーズケーキ:イチゴソースがけ】          【ちょっと盛り付けを変えてみました。】 

料理研究家の栗原はるみさんが、雑誌で紹介していた
このチーズケーキ!

我が家で4年間作り続けている『自家製カスピ海ヨーグルト』を使って作りました。
美味しいです~♪
                                    
 
今日の畑から
 『初物です~!』!』 
                 
    茄子3本と大根が採れました。

 大根の葉は、さっと茹でて塩で揉み
 少し電子レンジで、水分をとばして
ゴマをまぶして出来上がり~!
朝ごはんにぴったりです。
 


今日もお付き合いくださってありがとう~!