昭和の日～きゃらぶき ちりめん山椒

　　　　　　　　　　サラサドウダン（更紗灯台）【花言葉：喜びあふれ、明るい未来】
昨日は、4月29日・・・昭和の日・・・？あれっ、いつから昭和の日に変ったのだっけ。
昭和の日　オフィシャルサイト～昭和の日普及委員会
なんてサイト（←何のために、誰が作ったんだろう・・・）があるのですね。

4月29日は、もともと昭和の時代に「天皇誕生日」という祝日でした。
それが、昭和64年（1989）1月7日に昭和天皇が崩御されたことを受けて年号が平成
に改まり、「天皇誕生日」も平成元年（1989）から「みどりの日」となりました。
しかし、多くの国民の要望を受けて、平成17年に国会で「国民の祝日に関する法律」
（祝日法）が改正。
平成19年（2007）より「昭和の日」とすることになったのだそうです。
（そんなこと、知ってたって？失礼いたしました。）

このサイトの中には、年代別の昭和の思い出なんていうものも、ありました。
昭和と言えば・・・夢の超特急【新幹線】、東京オリンピック、鉄腕アトム
　　　　　　　　　大阪万博、たくさんありすぎて・・・
あなたにとって、昭和と言う言葉から思い浮かべるものは何でしょうか。

　　　　　

うちで採れたフキで昔ながらの「きゃらぶき」を、山椒の若芽で「ちりめん山椒」を作りました。
・・・フキの灰汁で、指が汚くなりました～
どちらも、冷凍保存ができて便利です！

今日は、平成の歌姫『絢香』の歌う昭和の曲。
この曲を聴きながら、昭和の時代へと「心の旅」をしてみてくださいね。
　
絢香×武部聡志 - 心の旅（2008.03.28 our music 4）

トスカーナの休日～映画からもらえる元気！

NHK:BSで「トスカーナの休日」を観ました。
随分昔に、一度だけいったことのあるイタリア。
「そうそう！イタリア人ってこんな感じだったわ！」
「あ～ここ行ったよね！」なんて言いながら・・・
何気なくつけたTVだったのだけれど、なかなか面白くって・・・
いつの間にか見入っていました。

アメリカ国内で200万部の売り上げを記録した世界的ベストセラーを、
ダイアン・レイン主演で映画化。
離婚のショックから立ち直るため、イタリアのトスカーナ地方を旅行で訪れた
サンフランシスコの女性作家フランシス(ダイアン・レイン)。
“ブラマソーレ(太陽に焦がれる者)"という名を持つ築300年の荒れ果てた
家を衝動買いしてしまった彼女。イタリア・トスカーナの魅力を余すところ
無く描きながら、この土地に恋をしたヒロインの“心の再生”と“愛”のドラマ。
監督・脚本は、「写真家の女たち」のオードリー・ウェルズ。
　　　　　　　　　　トスカーナの休日 - goo 映画より


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Beautiful Toscanaより

何気ない日常が、トスカーナの美しい景色の中で煌いている・・・
ストーリーとしては、ラブロマンスとは言い切れないし、特にこれといった
事件が起こる訳ではないのですが、心が温かくなる、元気になれる映画でした。
明るく愉快に暮らすトスカーナの人々の何気ない一言一言が、今の自分に
語りかけてくれているかのような素敵な台詞が、散りばめられていました。

愛する人がいなくても、子供を持っていなくても、お金がなくても・・・
心の持ちようによって、人生はいくらでも素敵な物になるんじゃないかと・・・
そんな風に、思わせてくれました。
今の年齢だから、そんな風に思えたのかもしれません。

映画って素敵ですよね。今日は、映画音楽のベスト版から
あなたのお好きな映画の曲は入っているでしょうか。
愛の映画音楽ベストの試聴はこちらからどうぞ

今日の畑～これは、何をするところ？

　　　　　　　　　　　　 ブルーベリーの花が咲きました♪【花言葉：快活】

雨が上がると、急に畑の作物が大きくなっている気がします。
我が家の畑では、ジャガイモ、タマネギ、ダイコン、ニンジン、ホウレンソウ、
チマ・サンチュ、エンドウ、ネギ、イチゴ、ブルーベリー、キウィ、梅、
アスパラガス、トウモロコシ、キュウリ、アスパラ菜、ワサビ菜、ミョウガ、
ショウガ、ウド、フキ等・・・が、只今成長中です。
　　　　
　　ジャガイモ　　　　　　　　小さな青い　　　　　ジャガイモ
　　　大きくなってきました　　　イチゴの実　　　　　の芽が出揃いました

　　　　
　タマネギ　　　　　　　　　チマ・サンチュの芽が　　　　根元がほんの少し
　　　　　　　　　　　　　　　出ました　　　　　　　　　　膨らんできました

　　　　　　　　　　
　　矢車菊（ヤグルマギク）　　　　　　　　　　　姫林檎の花
　　　も咲きました！　　　　　　　　　　　　　　　実は渋くて食べられません！


　　　←これは、何をしているところでしょう。

これは、これからゴボウの種を蒔くところです。
中には、有機肥料を混ぜた土が入っています。種を蒔いて、砂を被せて、
松葉を乗せます（←理由はわかりません）。
ゴボウを掘るのは、大変なんです。上手にまっすぐの物が出来ていれば
それほど問題がないのですが・・・
コーラス仲間のおばあちゃんに、教えてもらった方法です。
これだと、地面が凍るような寒さのときでも、この袋を倒して袋を破けば
簡単に、ゴボウを収穫できます。
自家製のゴボウは柔らかくて、風味もよいんです。

小野リサ：Take Me Home Country Rodes の試聴をどうぞ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　けだるさが、心地よい眠りを誘ってくれます♪
疲れた～～～なさぁい！

すみれの花咲く頃～創作和菓子！？

　　　　　　　　　庭のパンジー【花言葉：物想い 純愛 心の平和】

♪すみれの　花咲く頃
　始めて　君を知りぬ
　君を思い　日ごと夜ごと
　悩みし　あの日の頃
　すみれの　花咲く頃
　今も　心奮う
　忘れな君　我らの恋
　すみれの花　咲く頃・・・

菫（スミレ）・・・語源：墨入れ壺、摘み入れ草/漢名：菫菫菜=食用
　　　　　　　　　相撲取り草、関取草、次郎坊太郎坊、源氏平家、駒引き草
　　　　　　　　　喧嘩草、、顎掻き花、神知り花、蝶々花、壺花・・・
様々な呼び名があるスミレ。子供の頃、鉤の形の部分を絡ませ、引っぱって
遊んだことがあるかたもいらっしやることでしょう。
こんな遊びをする子供を、近頃は見かけませんね。

野に咲くスミレを探したけれど、見つからなかったので・・・
パンジーの写真を載せてみました。

　　　　　　　　
食用のパンジーが手に入ったので、砂糖漬けにしてみました。
さて、それを使って・・・・何を作ろうか・・・
出来上がったのは紫芋餡と、缶詰のパインアップルと生クリーム入りの大福！
名づけて・・・pinky特製『スミレ大福』

写真ではよく見えませんが、求肥の中にうっすらと紫の黄色と白色が透けて見える。
スミレの砂糖漬けを乗せて、完成！！
求肥が、少し固めなのがちょっと残念。お茶の時間のお楽しみ～♪

　　　　　　　
今日は↓こちらのアルバムの試聴をどうぞ！お洒落なひと時を味わえます。
ＪＡＺＺで聴く～あの日にかえりたい・・・試聴をどうぞ

鈴蘭咲いた～嬉しくて寂しい日

　　庭の片隅に咲いた鈴蘭【花言葉：幸福が訪れる 純潔、純愛 繊細、優雅 】

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　甘野老 (アマドコロ)も、たくさん生えてきました。

畑で採れたアスパラガスを、ベーコンと一緒に炒めてみました。
ウドとワラビも食卓にのせました。
　　
今日収穫の・・・アスパラガス　　　ウドの天ぷら　　　　　　ワラビ

今日の夕方、二男からメールがありました。
「今日、初めての給料が出たよ。今度帰るときに、何かお土産買ってかえるね。」
嬉しくて、誰かに言いたかったのでしょうね。
社会人としての人生は、まだ始まったばかりですが、ほっとしたような・・・
・・・嬉しいような、寂しいような・・・そんなメールでした。

今日の一曲は、竹内まりやの『うれしくてさみしい日』結婚する娘に贈る曲です。
新しく人生を歩き始める子供のことを、祝福しながらも、どこかさみしい気持ち
を、歌った曲です。胸がキュンとなりました。

[竹内まりやデビュー30周年の幕開けを飾る第一弾シングルはダブルタイアップの両Ａ面シングル。
5月21日（水）発売！！]

[高画質] 竹内まりや うれしくてさみしい日 Mariya Takeuchi