毎日少しずつ庭木の剪定をする合間に、こんなものを作ったりしています。
俄かに丸めただけなのですが、単調な選定作業の間の
ちょっとした息抜きにもなっています。
お正月に活けるお花の材料とリースの材料を確保しながらの作業を
結構楽しんでいます。
あと一息で終わりそう～♪
さて、夕食の支度前に庭にいるとすっかり体が冷えてしまいます。
そんな訳で、先日頂いた隼人瓜もあったかいお料理に変身させています。
大根の煮物のように煮たり、冬瓜に見立ててお吸い物に入れたり・・・
これは、そぼろあんかけにもピッタリかもしれません。
柚子と生姜を利かせた甘酢漬けもしゃきしゃきで美味しい！
お酒にも合いそうです。
すっかり隼人瓜ファンになり、これは二個だけ残しておいて
来春、植えてみようと思っていました。
ところが・・・
食卓の上にコンポートに載せて飾っていたのです。
ふと気づくと、こんなものが飛び出ていました。
実の真ん中にあったはずの種が、お尻の方から飛び出していて
な～んと 芽がでているではありませんか！！！
・・・なにがびっくりって、この種を押し出して芽と根を発芽させるという
仕組みが面白いですよね。
さて、どうしたものでしょう。
ネットで検索してみると、春になってから植えればいいらしいのです。
温かい部屋の中で、のほの～ん♪とさせていたからなんでしょうね。
取りあえず、植木鉢に植えてみようかと思っていますが
冬越しできるのでしょうか・・・
ちょっと不安です。
何だか作りものみたいですね。
へぇー、pinky家の物置のお洒落なこと！
使われない物たちに蔦にはつゆきかずら？が嬉しそうです。
剪定も楽しいものですね。
そして正月飾りまでイメージされているとは！まるであれこれ考えてやる料理の世界みたいです。
おーっ、隼人瓜づくし！
なるほど、調理ってこうやってすすめるものですね。
年をとってくると、このようなおかずが食をそそりますね～。
これぞ日本の味覚です。
下の写真も面白いです。
隼人瓜君はまだ生きているんだ！
そして、また植えられて、新たな瓜が育つなんて
自然界は神秘的です。
うまく行くといいですね！
随分綺麗に紅葉するもんだと感心しています。
そしてグルグル巻きにしてリースに使ったり、
作業の合間の息抜きなんておっしゃっていますが
物の生かし方が本当に上手です。
それは隼人瓜を使ったお料理にもあてはまります。
創造性が豊かなお方なんだと思います。
隼人瓜って生命力が逞しそうですね。
きっと上手く育つと思いますが冬越しが難しいかも。。。
はやと瓜は漬物以外にもいろいろ食べ方あるのですねー
参考にして今度作ってみます
ほんとだ 芽がでテルはじめてみました
ちよっと楽しみになってきました経過が
昨年の今頃は、青々としていたのでしが、今年は綺麗に赤くなってくれました。
写真にして切り取ると、ちょっとはお洒落になりましたか？（笑）
物置だといい加減に作っても気軽に飾れます。;^_^A
自然を相手にする仕事は楽しいです。
松、梅、南天、山茶花、など 枝振りのよさそうなものはバケツに活けておきました。
隼人瓜づくし！
素直な食材なので様々な顔を見せてくれて、面白いです。
どうしてお店で売られていないのか不思議なくらいです。
芽が出たのには本当に吃驚でした。
仰る通り、自然の神秘を目の当たりした感じでした。
頑張って育ててみます。;^_^A
ありがとうございます。
今年の初雪蔓の紅葉はことの他、美しく
まるで、キャンディのようです。
あまり綺麗なので捨てるのが惜しくなってしまいました。
松ぼっくりや椿の実で作るリースも楽しいです。
でも、komorebiさんの奥様の様な素敵な物は
なかなか出来そうにありません。
命あるものを頂くのでしもの、無駄に捨てたりすることがないよう
心掛けたいと思っています。^_^
木も花も野菜も自分で手掛けると一層愛らしく思えます。
隼人瓜も上手く育ってくれたら嬉しいのですが、ちょっと難しいかもしれません。
それでも頑張ってみようと思います。
とても綺麗に紅葉してくれた初雪蔓ですが、株分けした小さな物は
青いままなんです。
不思議です！
隼人瓜は、おーちゃんさんに教えて頂いたお新香も気になっていたのですが
歯の弱くなった母のために柔らかいメニューを考えてみました。
とてもユーモラスな発芽に魅了されました。
大きくなってくれたら嬉しいです。
庭木の剪定も
やっていると楽しくなってきませんか
そろそろ始めなくていけないのに
まだ ゆっくりしちゃってます
怪我などしないように
剪定して下さいね
覚えて・・？くださってますか。
はなこころです。
おかげさまで、今日１２月１日
ブログ開設～３周年を迎えることが出来ました。
ありがとうございます。
ごあいさつに伺いました。
寒くなりましたね。
風邪などひかれませんよう。
・・
すっかり庭師pinkyですね。
剪定の間も、リーズを作ったりしっかりと楽しんでらっしゃいますね。
はつゆきかずらの見事な紅葉に見惚れてしまいました。
私もね、隼人瓜は冬瓜と同じように調理したらどうかなって
思っていたので、同じこと考えていたと思って嬉しくなりました。
隼人瓜がこんな風に芽を出すなんて驚きでしょ？
実の割りに種が小さいので、種を取って発芽させるのは
難しいらしいのですが、こんな風に芽を出してくるんですよね。
去年友達も部屋の中に置いてたら芽が出たと新聞でくるみ、それをまたビニールに入れて大事にして
今年の春に植えたと言ってました。
寒さに弱いのでお部屋の中で温かくしてあげて下さいね。
そうなんですよね～。
何故か楽しくなってきます。
うちは、今年の夏の手入れをサボっちゃいましたので
手間どりました。
明日には片付けも終わると思います。
ありがとうございます。
高いところは好きですが、年々体力は衰えているようですので・・・（笑）