Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

長年探し続けたおいしい乾蕎麦  <ねじれ蕎麦>

2012-07-24 | ご当地グルメ(埼玉・群馬)
こんにちは。
少しずつ暑さが戻ってきた関東です
結構蒸し暑いのに、膝の上で猫が寝てるのぉ~
いやさ、いつもなら嬉しいんだけどね?
今日は暑い
朝は涼しい部屋から出ていってわざわざ外で寝るくらいなのに、なぜ今ここ!?
夢中で寝てるわ




とろろとキュウリ揉みの冷やし蕎麦

水をかけるだけでとろろになるフリーズドライが便利ね~
セブンイレブンにも置いてあるし、100円くらいだし、冷蔵庫で腐らせる率が高いとろろを常備するより重宝しています



ざる蕎麦

海苔はかかせな~い

暑い日は冷たい麺類の登場回数が増えますが、扇風機で我慢できるくらいの暑さの時は、蕎麦の出番が多いかな?
お気に入りの蕎麦を長年かけて見つけたので、そればかり食べているんです

ダイエットに適していると言われてた蕎麦。
実は角砂糖12個分の糖質があるらしく、本当はダイエットに向いてないと知りプチショック




そのおいしいお蕎麦は 群馬県前橋市にある粕谷製麺さんのねじれ蕎麦です
昔、「おいしい蕎麦見つけたからあげるよ」といただいてから虜になってしまったんですが、お店の名前を忘れてしまい・・・
ひょんなことから数年振りに発見
大人買いしてしまいました この後、結構あちこちで売ってるのを発見



ねじれ蕎麦とはその名の通り麺がねじれてるんですが、ねじれてるなんて珍しいでしょ?
ねじれうどんもあるし、竹割り蕎麦・うどんもあるんです。 (竹割りの方が食感しっかり)



茹でてもねじれはうっすらと残ってますよ



ウェーブの部分のおかげで、つゆの絡みも良い気がします

乾麺の蕎麦ってゴワゴワしてて、蕎麦好きのワタスでもこれはおいしくないな~と思う物が多々あり
しかし、このねじれ蕎麦は瑞々しくてツルンと食べられ、スルスルと喉を通るんです
色の濃い田舎蕎麦と比べると若干蕎麦風味が弱い気もするけど、夏場にはピッタリ
大盛りでもペロッとイケちゃうんです


お徳用の箱入りもあるし、家庭用にも贈答用にもお勧めのお蕎麦です。
一生懸命宣伝してるけど、決してお店の回し者ではございませーん
純粋なファンです
ねじれうどんのファンも多いので、そちらはまた別の機会に紹介しますね



これは暑苦しかったかな?


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マレーシア航空機内食2008年4月(往復)

2012-07-24 | Penang-空港・飛行機-
2008.04.01(Tue) & 2008.04.06(Sun)
4th Penang trip-1日目 & 6日目-


Tokyo to Kuala Lumpur (MH89便)


マレーシア航空と言えば、塩味のピーナッツとグァバジュース
まずは飛行機の恐怖心を和らげ、気分を南国モードにスイッチ・オン
東南アジア路線でも、グァバジュースが出るのはマレーシア航空だけ (たぶん)
しかも、ANAと比べるとセルフじゃないドリンクバー状態なくらい頻繁に「ドリンクいかが~?」とやってきます  (当時の話)

簡単マレー語講座
kacangカチャン=豆   masinマシン=塩辛い   ※塩はgaramガラム


Lunch

日本発の便にお蕎麦がついてるのは定番ですね
蒲鉾と煮豆って・・・お正月かっ
お楽しみの機内食ですが、マレーシア航空の機内食はあまり期待しない方がいいかなぁ?



この時のメインは鰻ご飯だったんですが、機内食に鰻が出た事に驚きっ
しかし・・・鰻ではない別のニュルニュルした生き物に見えてしまうのはワタスだけだろうか


Refreshment

ピンボケのポテサラサンドっ
成田からクアラルンプールまでの飛行時間は7時間ちょっと。
降りる前にも軽食が出ます。 最近はが出ることも
さすがに食っちゃ寝・動けないなので、そんなにお腹空かないけどね~


Kuala Lumpur to Penang (MH1158便)



KLからペナンまでは40分かからないので、ジュース一杯飲んでお終い~
ワタスは豆類が苦手なので、2回×往復のピーナッツが溜まる溜まる  結局食べず終いw


Penang to Kuala Lumpur (MH1159便)



行きと同じくwww
でも、このグァバジュースがおいしいのよ~


Kuala Lumpur to Tokyo (MH88便)

Refreshment

寝る前にコッペパンサンドが出ますが、たいしておいしくないしお腹もあまり空いてないので、さっさとおやすみなさーい


Breakfast

朝食ですよー
元気に起こされても、寝不足1000%でグッタリ
ここんちも、朝からパンにデニュッシュパンと高カロリーサービス満載



元気な時なら、チーズたっぷりとろ~りオムレツにソーセージ、ハッシュポテトが最高なところですが、超寝起きの胃には受け付けず
お茶漬けサービスがあったら喜ばれるかもよ?

マレーシアやインドネシア国民はチリソースが大好き
そんな国民のために、マレーシア航空はミニパックのチリソースを積んでるので、料理にかけたい時はCAに言えばもらえますよ


長い事マレーシア航空は利用していませんが、最近の機内食はどうなんでしょー?
コスト削減のあおりを受けて、やっぱり内容が変わったのかなぁ?


<関連記事はこちら>
機内食 リンク一覧


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<Index> 4th Penang trip

2012-07-24 | Penang-訪問記-
【ペナン訪問記 2008.04.01~2008.04.06】

-1日目-
  ・MH89機内食  ・MH1158軽食

-2日目-
  ・記事なし(new world parkのナシゴレン)

-3日目-
  ・GAMA裏のJAWA MEE

-4日目-
  ・Wai Keeのチャーシュー飯  ・JOO HOOIのペナンラクサ
  ・KEDAI KOPI DAN ICE KACANG

-5日目-
  ・POH PEAH  ・LAKSAnia Restaurantのイカンビリス・ナシゴレンと福建炒

-6日目-
  ・MH1159軽食  ・MH88機内食
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4th Penang trip-1日目~6日目-

2012-07-24 | Penang-訪問記-
【1日目】2008.04.01(Tue)
10:00 クアラルンプール行きMH89便に搭乗
10:30 離陸
     機内食・サービス
     軽食・サービス
16:45 クアラルンプール国際空港到着
17:00 バーガーキングでを買う
18:15 ペナン行きMH1158便離陸
     ドリンク・サービス
19:05 ペナン国際空港到着
19:30 タクシーでコンドミニアムに向かう


【2日目】2008.04.02(Wed)
15:00 FIMAでマッサージ
16:00 GIANTで買い物
16:30 new world parkでナシゴレンを持ち帰り

 

【3日目】2008.04.03(Thu)
16:00 アマさんにバスの乗り方を実践で教えてもらう
16:45 GAMAで買い物
17:00 GAMA裏のホーカーでJAWA MEEを食べる


【4日目】2008.04.04(Fri)
13:00 バスでチュリア通りまで行く
13:45 Wai Keeでチャーシュー飯を食べる
14:20 ペナン通りのJOO HOOIでペナンラクサを食べる
15:00 KEDAI KOPI DAN ICE KACANGでアイス・カチャンを食べる
15:30 FIMAでマッサージ


【5日目】2008.04.05(Sat)

15:00 バスでJalan Macalisterへ
15:40 Lorong SelamatでPOH PEAHを買う
16:00 LAKSAnia Restaurantで昼食
16:20 FIMAでマッサージ



【6日目】2008.04.06(Sun)
20:55 クアラルンプール行きMH1159便離陸
21:50 クアラルンプール国際空港到着
23:30 成田行きMH88便離陸
01:00 軽食サービス
05:00 機内食サービス
07:40 成田空港到着


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旅行・観光ガイド たびすまいる
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