飲み助〜な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたんの日記っす!

今日はバレンタインデー。

2012-02-14 20:29:36 | 犬のこと
みなさま、こんばんは


本日2月14日、バレンタインデーでございますね


実は、仕事に行ってから気づきました(バカ)


やばし、なーんも準備してない

ま、元々手作りする気はさらさらないけど(キッパリ)、何も無しって言うのもねぇ・・・・



というわけで、仕事帰りに買って来た、イノキへのプレゼントチョコ〜

フッフッフ・・・・



質より量よ、量

おーっほほほ、娘よ、結婚十ウン年も経つとね



夢やロマンよりも。

正解っ(にっこり)


プレゼントしつつ、自分も楽しむ方向で



で、何で仕事に行ってからバレンタインだと気づいたかというと。

えへへへ〜



学生アルバイトのカワイコちゃん達に、手作りチョコもらったのよ

違う違うーっ  一応性別は「女」です(汗)


いや、わたくしは知らなかったんですがね。

何でも若い子達は、手づくりチョコを作って少しづつラッピングして、女子のお友達たちに配るんじゃと

えーっとなんじゃったっけ・・・友チョコ



へぇぇ〜〜、わたくしが若い頃は、そんなかわいらしい習慣は無かったわ〜←オバちゃん丸出し

で、わたくしにもくれるって言うので、ありがたくいただいたわけであります


甘いものにあまり執着のないわたくしですが、チョコレートは大好き  つまみにもなるし(そこかい)



さてと、今日はウィスキーにチョコレートってーのもええのう〜





プリたんのは無いぜよ

おぃおぃおぃ、ワンコはね、チョコ食べちゃいけんのんよ



「ネギ類とチョコレート」はご法度でしょーが

コラコラコラ、人聞きの悪いこと言うでないわ



食べちゃダメなもんはあげれんのっ

んなもん無いわ!

フツーのボーロ、普通のボーロでカンベンして下さい




さてと、今日もそろそろつまみ作って晩酌開始しようかな〜

〆はチョコにウィスキーじゃねっ(わくわく)



ではではみなさま、ハッピーバレンタインに乾杯〜




                 
                        
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豚バラと菜の花の卵炒めと太刀魚の塩焼きで晩酌

2012-02-13 14:22:13 | うちごはん
ありがとうございます

なおさん
nanaさん
さこださん
ちゅんさん
LL母ちゃんさん
いちごさん

前記事のニコニコグラス(?)について、情報をありがとうございます
nanaさん、頂いた情報を、質問を下さった方にお伝えすることが出来ました
調べてくださり、ありがとうございます

わたくしも、なんとかしてゲットしまーーす


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みなさま、こんにちは〜

一昨日、昨日の2日間は、近々お客様がいらっしゃるので・・・せっせとおうちのお片付け&お掃除


大体、おおかた・・・まあまあ・・・・なんとなく・・・・きれいになった気がする!←ホンマか



というわけで(どんなわけじゃ)、今日は一人休みのわたくし、朝からせっせと・・・・



キムチ漬け漬け〜〜



ええ、ええ、お客様のためでもありますが、前に漬けたのが無くなったんでね。

いつもは、おそらく一番簡単であろうレシピで漬けるのですが、今回は



コレに載ってた、自分的にはちょっとレベル高い漬け方に挑戦

いつもは使わない材料とかあったんでね、昨日お掃除の合間に買い出しして来たの。


うまく出来るかな〜


もし失敗したら・・・・お客様には出さず、責任もってひとりで食べまつ


おいしく出来ますように  ゴールドもみじっ



ではでは、今日は晩酌報告



毎度いつぞやのお話ですが、お仕事から自転車で帰宅中、近所の商店の前を通りかかったとき。


店先に菜の花が並んでるじゃーあーりませんか

いや〜〜、ぶち寒いけど、春がそこまで来てるのかしら〜 と、思わず自転車を止めて近寄り。

値札を見てビックリ仰天


なんと・・・・一束80円っ  ええー?ホンマに?ホンマですか?


やっすーー、買います買います

80円だけじゃなんですので、牡蠣も買いますっ (その商店は基本「牡蠣屋」)


ウホウホでおうちに帰り、その日はまた鍋にしちゃろうと思ってたけど(コラッ)予定変更



メインは、80円ゲットの菜の花と豚バラの卵炒め

イノキもびっくり価格の菜の花はさっとゆがいて絞っておき。

まず、フライパンに油を敷いて熱したら、軽く塩こしょうして溶いておいた卵をスクランブルエッグに

いったん取り出し、今度はごま油でにんにくと豚バラを炒め、菜の花を投入

ほんだし、砂糖少々、醤油で味付けし、最後に卵を戻して炒め合わせたら出来上がり〜


うまーーいっ


菜の花のほろ苦さが大好き



太刀魚の塩焼き

半額ゲットした時に冷凍しといたのを解凍して塩焼きに。

太刀魚、ひっさしぶりに食べたわ〜

シンプルに塩焼き、おいしいです



ついでに買っちゃった牡蠣で、牡蠣キムチ

きれいに洗った牡蠣に、すりニンニクと粉唐辛子をまぶして揉みこみ。

ザクザク切ったキムチ(汁ごと)と和えて、冷蔵庫でしばらく放置してなじませて完成

仕上げに、ごま油を少々たらしていただきまーす


さ・・・さ・・・・




酒カッモーーン

へっへっへ〜〜、デポマッコリだよん

前に売り切れだったんだけど、久々に売り場に行ったら発見

変に甘くないのでお気に入り



アボカド納豆タルタル

アボカド半分をさいの目切り、ゆで卵1個を細かく刻み、納豆1パックは添付タレを入れて良く混ぜ。

それらを全部合わせて混ぜ、からし、マヨネーズ、コショウを入れてさらに混ぜ混ぜ

海苔に包んでパクッとね



ちぎりこんにゃくのピリ辛炒め

こんにゃくを塩でもみ、手でちぎってゆでてアクを抜きます。

唐辛子とにんにくを油で炒め、湯を切ったこんにゃく投入

チリチリ焼けてきたら、酒、砂糖、醤油を入れて、水分が無くなるまで炒めて出来上がり



これらのつまみで、デポマッコリを空け、いつもの焼酎へ。


ホイ、イノキの〆にいきましょか



残りの牡蠣で、牡蠣のお粥〜

牡蠣飯とおんなじくらい、イノキが好きな一品であります

うれしそ〜にパクパク完食

わたくしも、お供えサイズでいただきました(にこ)



おいしくいただきました、ごちそうさま




さてと、一人休みの素敵な午後・・・・なんじゃが、お天気悪いのよねー

雨降ってるし、お散歩も行けないなぁ

こんな日は、今から晩酌のつまみ仕込むとしますかな


コトコト煮込み料理でも作ろう〜っと



モチ飲みながら(至福)



ではではみなさま、まだおやつ時間にもなってませんがカンパーイ





                        
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どなたかご存じないでしょうか?

2012-02-11 23:54:01 | ひとりごと
みなさま、こんばんは


今日は土曜日ですが、珍しくお休みだったわたくし

体調も復活しましたので、どこかにおでかけ・・・・と思いましたが。

近々、わが家にお客様がいらっしゃることを思い出し


イノキともども、せっせせっせとおうちのお片付け(汗)


去年末に大掃除出来なかったので、やりだしたら色んなとこが気になり始め

イノキはキッチンの換気扇周りに集中してしまい・・・

「そこまでやらんでもええんじゃない?」ってーくらい換気扇そうじに必死な男子


あのさーー、換気扇の中までお客様には見えんしさーー、他のとこもやってくれよーー


と、ブツブツ言いながらも、わたくしもお昼過ぎには電池切れ

イノキは、換気扇オンリーをやり遂げたことで電池切れ


結局、中途半端なところで乾杯してしまい、そのままこたつでお昼寝しちまったアポチン夫婦です


起きたら真っ暗、オーマイガッッ!(叫)



ハイ、明日も引き続きお片付け頑張ります



さてさて、今日はちょっと「情報求む」なことがありまして

何についての情報かと言いますと・・・・



コレなんですが。

そう、愛用してるこのグラスについてであります



我が家では。

と呼ばれてるこのグラス



メッセージで、どこで買えるのかとご質問いただいたんですが、わたくしがこのグラスを買ったのは7年前


○ケ丘遊○のダイエーのセールで(チラ)


その当時はひとり暮らしで、昼は学校、夜仕事が終わって家に帰るのが深夜1時

モチロン、帰ったら毎日、テレビを話し相手にして晩酌しとったのですが・・・・

酔いが進んでくると、寂しくなってしまうこともしばしば

そして、週一のお休みの過ごし方の定番と言えば。



朝起きたらジム→ジムでお風呂も済ませる→すっぴんでダイエーへ(汗)→つまみを仕入れる(悲)

で、その時偶然日用品のセールのコーナーで、このグラスと目が合ったわけですよ。



おっ、このグラスでお酒飲んだら、ちょっと楽しい気分になるんじゃね

と単細胞は思い

ひとりだから、1個買えばいいんだけど・・・

なーんかグラス1個だけ買うのもなー、せっかくだから残ってるやつ全部買っちゃおう



と、値札を見てビックリ

いや、値段まで正確に覚えてないけど、セールなのに結構なお値段だった記憶が

食器=100均のわたくしにとっては。

でもでも、「欲しい」と思うと止まらないわたくし、ジャージにすっぴんでレジに直行し4つ購入


それ以来、大事に使ってるお気に入りなんでございます


で、イラン記憶ばっかりありますが、肝心のメーカー名などが思いだせないっっ

その頃、雑貨屋さんに行くとよく見かけてたのよ、このシリーズ

確か、輸入ものだったような・・・・(曖昧)

グラス自体に刻印などは無く、思い出せないので検索も出来ませんで



で、どなたかご存じないでしょうか、このグラスのこと

ハイ、ウェルチ飲み準備完了です



今でも買うことが出来るのであれば、大きいサイズのがもう2つ欲しいのよね

の、飲みますけどちょっと待って



もし、メーカー名やサイト情報ありましたら、メッセージで教えていただけるとうれしいです

ハイハイハイ、飲むよ飲むよ

ぐぐ〜っとね、ぐぐ〜〜っと飲むワインがこれまたウマいの  王様の涙・478円



というわけで、ご存じの方いらっしゃいましたら、よろしくお願いします



ではでは、今日もウェルチ飲みカンパーイ




                 
                        
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ありがとうございました

 
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鯛のあら煮と海老の紹興酒蒸しで晩酌

2012-02-10 07:54:45 | うちごはん
みなさま、おはようございます


んんんんーーーっ・・・・さぶいっ!



ってことで、我慢しきれずエアコンつけちゃったアポチンです

でも、今年初  かな

うんうん、よう頑張ったー、わはははー、つけるぞー  で、つけましたとも(チラ)


久々につけると、なんか顔がピキピキするなぁ

やっぱり、空気が乾燥しちゃうのね

加湿器に頑張ってもらわなくては




ではでは、このままヌクヌクしてたいけど出勤前に、いつぞやの晩酌報告




いつぞやのメインは、鯛のあら煮

ぎゃーん、お顔が恐い〜〜っ(汗)

そして、彩りにと思って乗せた細ネギの貧相なこと

見た目イマイチですが、生姜を効かせて煮たあら煮、うまいっすよー



海老の紹興酒蒸し

紹興酒・・・・・・・・りょ、料理に使うの、わたくしっ(滝汗)

飲みまてん、決して

尾頭付きの海老ちゃんをフライパンに並べ、紹興酒をふりかけて蓋をして蒸しただけ〜

白ねぎみじん、醤油、ごま油、酢、紹興酒を混ぜたたれにつけていただきます

簡単だけど、豪華に見えていいのよ〜



アボカドキムチ

自家製キムチを使って1品。

アボカドとキムチを和えるだけでもおいしいんだけど、むかーしお友達に教えてもらった作り方

それは、バターをレンチンして溶かしバターにして、すりニンニクを加えたもので和えるの。

これが、ブチウマ

バターとにんにくがすっごい合うんだわ〜

酒が進む進む



で、お酒は、いつも1本だけ買って来たおビールや、ごほうびに買った焼酎なんかを写してますが・・・



そのあとダラダラ飲み続けるのはコレ

焼酎の緑茶割〜   もしくはウーロン割

今は寒いんでホットで

やかんでお茶を沸かしてポットに入れて、安焼酎とともに手が届くところに待機させております(笑)



つまみの続き、三つ葉の海苔サラダ

この時作って以来、お気に入りのサラダ。

三つ葉ががっつり食べれますぞ



白菜とかつお節のふりふり

どこかで見たレシピなんだけど、忘れてしもうたー(謝)

細切りにした白菜をビニール袋に入れて、ほんだし、レモン汁、かつお節を入れてふりふりするだけ。

ほんだしが白菜になじんで、しっとりしたら出来上がり

すっごい簡単なのに、箸休めに最高

いや、箸休めというよりガツガツ食べちゃいましたけど



これらのつまみでしっかりたっぷり飲んだら、イノキは〆ね



久しぶりに出たー

イノキが愛してやまないTKG(卵かけご飯)

お醤油をぐるっとかけて、うれしそうに混ぜ混ぜして食べておられました



おいしくいただきました、ごちそうさま〜



さーてと、家から出たくないけど出なくちゃ

今日も着ぶくれMAXで出勤じゃー

今日は金曜日、明日は本来ならお仕事だけど、珍しくおやすみだもんねーっ(喜)

よしゃ、頑張っていこー、いってきまーす





                        
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ありがとうございました



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また寒波到来。

2012-02-08 21:29:32 | 犬のこと
ありがとうございます

メッセージ、メールをくださったみなさま、ありがとうございます
まぅ、いつものお叱りありがとう(笑)
何とか大丈夫です、ありがとうございます



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みなさま、こんばんは


今日は、またまたどえらいこと冷え込みましたねー(泣)

風邪っぴきには、自転車通勤は応えますた   風がお顔に刺さって痛いの!

病院でもらったお薬飲んで、今日も何とか頑張ってきましたよ〜



明日はさらに冷え込むとか

気温予報がマイナスらしい

明日は耳あて+ニット帽+マフラーぐるぐる巻きで出勤かすら



ホーントに寒いので・・・

うしししーっ



かっわいぃぃー

そ、かーさんの大好きなかぶり物っ

toshiあんぶんママさんがプレゼントして下さったので、早速装着して防寒っ



ホラプリたんや、toshiあんぶんママさんにお礼言わなきゃ

かわいいお帽子をありがとうございました



本人(犬)、魂が抜けていっておりますが・・・・




魂抜中に、いきなり覚醒




ポンポンが気になったらしく、激しく攻撃開始

寒いお部屋の中ですが、プリたんの周りだけは熱気ムンムンなのでありました



ではでは、今日は飲酒は控えめに(←飲むんかい)

昨日はまったく飲めなかったので、今日はちょっとだけ飲んで寝ようかと思っちょります

冷え込み厳しい折、みなさまお体にはお気をつけ下さいね


ではでは、一杯だけカンパーイ





                
                        
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ダメダメダメダメ!(汗) 



ありがとうございました


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