Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

12th Penang trip-10日目-

2009-12-31 | Penang-訪問記-

【10日目】2009.12.31(Thu)

04:50 起床
05:40 hiroは仕事へ
09:30 バスに乗る(09:50出発)
10:35 KOMTAR着 
11:00 KOMTAR下で待ち合わせ
11:20 RESTORAN WAWASAN MUTIARAで昼食

12:00 GAMAで買い物
12:10 Times SquareのOLDTOWNでTea Time
13:20 バス停で
13:25 すぐにバスが来たのでラッキー
14:20 帰宅
16:40 hiro帰宅
旅行の荷造り
18:50 夕食 紅白を少しだけ見る
22:00 就寝
 


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1年の食べ収めはナシカンダー(ペナンで初のビーフカレー)

2009-12-31 | Penang-Mamak料理-

Jalan Jalan Cari Makan

2009.12.31(Thu)
12th Penang trip-10日目-

東京・高田馬場にあるマレーシア料理(シンガポール料理)店
大地の木のシェフAsriさんの奥様(日本人)が、お子さんを連れてペナンに1ヶ月滞在中との事で、今日お会いしてきました。

KOMTARで待ち合わせをして、Asriさんお勧めのナシカンダー屋に向かおうとしたんですが、行った事があるお店だったのと、猛暑の中を歩く元気のなかった2人は 奥様お勧めのKOMTAR下にあるナシカンダー屋へ行きました。


ここはおいしいと噂だったので、一度行ってみたかったんです なんだか懐かしい名前ね・・・


店内はお客さんでいっぱいです。みんな手で上手に食べています。


ウキウキワクワクカレーとおかずがいっぱい


このお店のNasi(ライス)はノーマルとブリヤリとと、3種類ありました。


ビーフカレーとキャベツのクゥトゥと卵焼き 5RM(約150円)


(後で見直してて食べたくなったので)UP画像を!

Asriさんの奥様一押しのビーフカレーです。 4日目~
そういえば、ペナンでビーフカレーって初めて食べたかも
チキンカレーにありがちなトマト味ではなく、ちょっと独特の香辛料の味がしますが、お肉が柔らかくておいしかったです
でも、結構から~いっ!

相変わらず卵焼きを選らんでしまうんすが、ここのも具が入ってておいしかったです
でもあの油の感じは絶対にカロリー高いわ・・・

ご飯を減らし忘れたので全体的にボリューム満点の盛りなのに、チキンカレーを頼む時と比べると安いです


アイス・テッ・タリッ 1.2RM(約36円)

ナシカンダーにはやっぱり甘いテッ・タリッだねっ
カロリーが高いものはおいしいのだっ


ペナンのカレーはどこもおいしいんですが、欠点はお腹一杯になってしまい、その後何も食べれない事
この後、タイムズスクエア内にあるOLDTOWNでお茶をしてお別れしましたが、未だにお腹いっぱいでーす


<店舗情報>
RESTORAN WAWASAN MUTIARA

【住】 Lot No.G.01,Wisma Komtar Carpark, MAPはこちら
【電】 +604‐264‐3786


<関連記事はこちら>
ぶっかけ飯 リンク一覧
ペナンdeカレー リンク一覧



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早いもので、あっという間に1年の最終日を迎えました。
(ペナンは1年中暑いので、年末という気分は全くありませんが
去年の大晦日もペナンに居ましたが、あれから1年が経ったなんて・・・。
今年はとても早いスピードで月日が経ったような気がします。

個人的にはいろいろとトラブルもあったりしましたが、ブログを通じていろいろな人と出会い、とても充実した日々が過ごせました。
いつも応援してくれるそこのあなた
いつもこのブログを読んでくださってる皆様方、1年間ありがとうございました
来年も変わらずよろしくお願いします

ペナンは昨日から、救急車が頻繁に出動しています。
そこの呑兵衛のあーたっお正月に呑み過ぎないようにねぇ
では、よいお年を。。。

                 2009年12月31日 マレーシア・ペナン島より  管理人 らるむ。
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ペナンから日本まで15円!!

2009-12-31 | Penang-日常・その他-

時々ペナンから日本へポストカードを送るんですが、その切手代がなんとたったの50¢!




日本国内郵便だって葉書が50円もかかるのに、なんで海外から日本までが15円なのさ

本当に日本に届くんだろうか・・・



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12th Penang trip-9日目-

2009-12-30 | Penang-訪問記-

【9日目】2009.12.30(Wed)

05:00 朝食
08:30 hiroは一泳ぎ そんな朝から水が冷たかろうに・・・
10:30 本島の方へ
11:15 松園咖啡座で昼食

12:15 JUSCOで買い物(中島水産のお寿司
13:45 帰宅
16:00 一緒に一泳ぎ 50mコースは無理だ・・・
18:30 夕食
23:00 就寝
 


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いろいろと使える便利な鳥ハム

2009-12-30 | うちごはん・きょうの献立
ペナン島にあるTESCOの精肉コーナーで売ってる鶏むね肉は、日本では見かけない骨つきばかりなんですが、先日珍しく骨なしの新鮮そうなむね肉が売ってたのでお買い上げ
鳥ハムを仕込んでおきました



 鶏むね肉1枚(250g前後)に対し、砂糖大さじ1、天然塩大さじ1、コショウは好みで
 観音開きにしたむね肉に砂糖をすり込む (塩より砂糖が先だと肉が軟らかく仕上がる)
   次に塩をすり込み、好みでコショウやハーブなども一緒にすり込む
 ビニール袋に肉を入れて空気を抜き、冷蔵庫で丸1日寝かせる
   (肉から水分が出て透明感が出てくる)
 肉を袋から取り出し流水で塩を洗い落とし、ボウルに張った水に30分程浸けて塩抜きする
   肉を棒状に成形し、空気が入らないようにラップで包む
 沸騰したお湯に入れて弱火で5分茹で、火を止めてフタをし、8時間そのまま冷ます
   (肉が硬くなるので、グラグラ煮立たせないように注意)


ラップを剥がし、薄くスライスしておつまみやサンドイッチに、チャーシューの代わりにもなるので1枚作っておくと重宝します

おせちにもいいかもね?
明日はもう大晦日ですか。。。
南国にいると季節感ゼロです


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クリスマスが終わるとすぐに・・・

2009-12-30 | Penang-日常・その他-

店頭ではチャイニーズ・ニューイヤー(旧正月)のお飾り等を売り始めます。


お正月にみかんが欠かせないのは、日本も中国人も一緒です。



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12th Penang trip-8日目-

2009-12-29 | Penang-訪問記-

【8日目】2009.12.29(Tue)

04:30 起床
05:45 hiroは仕事へ
10:30 TESCOのケンタで朝食

11:00 TESCO内を1時間もjalan-jalan!
12:00 帰宅
13:30 バスに乗る
13:50 Delimaの屋台街で昼食記事①)(記事
14:25 猛暑の中30分以上帰りのバスを待つ
15:20 TESCOで買い物
16:05 帰宅&夕食の準備
17:10 hiro帰宅&スイミング
19:30 E-Gateの鶴屋で夕食


チーム味酒乱ペナン支部ヨロシク!

20:20 スタバに寄り道 買いすぎだよぉ
20:25 帰宅
23:00 就寝
 


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マレーシア通の方達との食事会

2009-12-29 | Penang-訪問記-
昨夜は、時々コメントをくださるペナン在住・在勤のsayaさんのお力添えで、マレーシアブログ1位の「世界遺産のペナンに暮らす!!・・・(^ー^)ノ」のcさんと、sayaさんのお知り合いのマレーシア大好きなご夫妻とともに、バツー・フェリンギで食事をしてきました。



みなさん楽しい一時をありがとうございました


詳しくはまた後程。。。


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12th Penang trip-7日目-

2009-12-28 | Penang-訪問記-

【7日目】2009.12.28(Mon)

04:30 起床
05:45 hiroは仕事へ
09:30 11:00にマッサージへ出かける予定が変更のメールがくる
11:00 お腹が空いたのでTESCOのケンタへ ギリでBreakfastが終わってしまった
11:10 Nasi Kandar Pelitaで朝食

12:00 Wendyが迎えにくる この日は暑~い
12:30 マッサージ
13:30 街中をjalan-jalan開始
13:55 国際旅社餐室で昼食(Nasi Padang)
14:25 Roti Benggaliを買う
14:50 KOMTARからバスに乗る
15:45 TESCOで買い物&郵便局へ
16:05 帰宅
16:50 hiro帰宅&スイミング
18:40 sayaさんに迎えに来てもらう
19:50 BEACH CORNERで食事会
22:10 お開き
23:00 帰宅
01:00 就寝
 


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赤いジャガイモの中身は・・・

2009-12-28 | Penang-日常・その他-



白かった・・・(ノ∀`)タハー
(天ぷらで食べたけどおいしかったです)


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12th Penang trip-6日目-

2009-12-27 | Penang-訪問記-

【6日目】2009.12.27(Sun)

05:00 起床
05:30 朝飲茶に出かける
06:30 帰宅
08:30 hiroはスイミング
10:30 Sungai Petaniへ出かける
11:20 河津 Japanese Restaurantで昼食

13:00 スタバTime
13:40 帰宅
16:00 一緒にスイミング
19:00 軽い夕食
23:00 就寝
 


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チキンな方はご遠慮くださいm(_ _)m

2009-12-27 | Penang-中華料理-
田舎育ちでニワトリを追い掛け回して遊んでいた人、農業高校出身の人、料理人、

酪農家等の人は下の画像までどうぞ。



都会や温室育ちの方には衝撃的かもしれないので、この先は要注意ですョ










では、画像登場です。







チキンライスショップの店頭にて。

生首ついてまんがな~



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休日の朝はやっぱコレだね♪

2009-12-27 | Penang-中華料理-
ペナン滞在6日目にして、やっと食べれた飲茶。  え”もう6日も経っちゃったのか


毎度おなじみのAir Itamアイル・イタム
ASIA CAFEへ。 あれ?看板がリニューアルされてる!


早すぎてまだ種類が揃っていませんでした  朝の6時だよ
らるむ。はガーリックパウダーたっぷりのフィッシュボールと揚げワンタンが好き
朝からヘビーな1日の始まりです。(夕飯の時間の更新になっちゃいましたが


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12th Penang trip-5日目-

2009-12-26 | Penang-訪問記-

【5日目】2009.12.26(Sat)

07:00 起床
07:15 朝食
09:00 hiroはスイミング
11:30 中華レストランにお昼を食べに出かけたら、気になってた屋台に入ってしまったYO

12:30 帰宅 ら。はTESCOで買い物
17:00 hiroはスイミング ら。は夕食の準備
19:30 夕食
20:30 空港近くのナイトマーケットに出かける
21:15 帰宅
23:00 就寝
 


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エコじゃないよね┐( ̄ヘ ̄)┌

2009-12-26 | Penang-土産・ショッピング-


スーパーに生鮮食品の買い出しに行ってきたんですが、野菜とか魚介類はほとんどが計り売り。
それぞれを袋に入れて重さを量って値札を付けて・・・。
レジ袋有料化、エコバッグを持参しよう!なんてやってるけど、このビニール袋だってかなりの無駄だよね




長芋、レンコン、大根、ごぼうまで!
TESCOの野菜売り場は結構充実しています。


さて!今夜は天ぷらと“うろん”だそうです。 面倒くさ~


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