Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

まれを探して~横浜黄昏・ホテル編②

2015-11-30 | お出かけ・国内旅行
おはようございます。
う~あと1日!

友達のはかけ放題なので通話料は無料だけど、実際に支払いするとしたら先月分は4万円超えだったんだって
今月はもっと電話してると思うけど、合わせても地球一周分の時間は会話してないかな?
喉の調子が悪くて耳鼻咽喉科に行った時ね、偏屈で怖いと噂のじーちゃん先生に、
「何か喋る仕事してるの?(いいえ) あんたはぁ~おしゃべりなんだよぅ~
初めて会って、30秒でこう診断されました
じーちゃん先生よ・・・あながち間違ってないわ、それ

心ソワソワ、準備が進みませんっ



はい、では横浜日記の続きで~す

【みなとみらい・中華街旅行記 2015年06月

<ホテル編

角部屋って事は、大抵の場合広い部屋だったりする訳であって、今回は・・・。


赤い矢印の部分の部屋だと思われ
(たぶん右の矢印辺りかな?)

ぇえ、庶民にはなかなか縁がないスイートルームでございますね
ただね、庶民は知ってるのです
あのディズニーRのホテルでさえ、運がいいとアップグレードのラッキーがあるということを
今回は、久々にこのラッキーが舞い込んできた訳なんですが・・・。

当日。
久々の横浜なので、以前来た時に観光しきれなかった街散策をしてからチェック・インするつもりだったんです
が、やたら眠くて眠くて・・・
もう、1分1秒でも早く長くフカフカベッドでお昼寝したくて、観光を止めてそのままホテルへ

眠そうな顔しながら受付へ行くと、
お客様、実はですね。
本日スイートルームにキャンセルがございまして・・・ゴニョゴニョゴニョw

(心の声:出たな~ww でも期待!)
特別にプラス円でアップグレードできますが、いかがでしょうか?

ガクッ
無理無理~! そんな値段は絶対にムーリー
では、円でしたらいかがでしょうか?
う・・・まだ無理ですぅ・・・。
では・・・(略w)  随分粘るよね

(横からもう少し偉そうなおぢさんが)
「安くしすぎでしょぉ! その分、自腹だからね?」 今思うと、これも連携プレーでの罠け?
その分残業しますww
え? それってなんか違くね?

お互いに?ここまで粘った理由は後述するとして。。。
なんとかゲットできた夢のスイートルーム  実は2回目だったりするけど

(特にドラマ好きな)庶民は、スイートルームに憧れを持ってるかと思いますが
ドラマの中のスイートルームのイメージはキレイバッサリ捨てて!
現実のスイートルームをとくとご覧くだされ


ガチャッ



いやーん



テレビもちっさいし、案外ふつーだわっ



広いには広いけど、ベルサイユ風のゴージャスな家具かと思ったら、実にシンプルですね
場所柄、先生と呼ばれる方々がよく利用されてるそうです。 (政治家ではない)

そうなの、ドラマの世界でスイートルームって言うと、もっとゴージャスぢゃない?



ドレッサー



大きな姿見も



足が伸ばせるバスタブ付きに、個室のシャワーブース有り



トイレは、入口近くと洗面所の奥に2つあり
入口近くのトイレの方が若干ラグジュアリー



洗面台は、2人並んでも使いやすい広さです



アメニティグッズも完璧
突然のお泊りデートでもOKよん



テラスはどの部屋も小さいようです



テラスの前からはよこはまコスモワールドと



赤レンガ倉庫と氷川丸、横浜タワーまでもが見渡せます
観光を面倒くさがる人にはピッタリな部屋かもね



インターコンチはだいぶ先端に建ってるんですね



お天気もよかったし、ベイブリッジもよく見えました
これは夜景が楽しみですね


さて、このスイートルームの売りは寝室なんですが・・・。

今日はここまでですっ


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです

ブログランキング・にほんブログ村へ      


いつもありがとうございます


11月29日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 3分で完成♪ 牛丼de時短肉豆腐 by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
32人 (現在4,171人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (13)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まれを探して~横浜黄昏・ホテル編①

2015-11-29 | お出かけ・国内旅行
おはようございます。

んもう~!
凄いとしか言えないですよね、羽生くんは~
4回転ジャンプをピョンピョン飛んじゃう、中国の新星金 博洋選手も霞んじゃうわ
金選手・・・織田くんに似てない?



来月1日から数日、横浜方面までお出かけが続くので、横浜へ出かけた時の記事を予約投稿でUPする予定・・・だったんですが、準備が押してるので前倒しで出しちゃいます
とりあえず、荷物はまとまったので一安心です
後はご飯の準備とか、細々したことがねぇ~
三ヶ月間準備期間があっても、結局直前にしか準備できないことの方が多いですね
あ~?
電話のしすぎだってか?
マラソンで地球を一周できるくらい、喋っただろうか?


【みなとみらい・中華街旅行記 2015年06月

<ホテル編


お連れ(どの?)に、急遽パシフィコ横浜での仕事が舞い込んだのが6月の話。 (え?)
中華街へ行った事がないというので、案内役を兼ねて便乗お泊りしてきちゃいました
ちょうどNHK朝連ドラマ「まれ」の横浜編を放送中だったので、どこかで遭遇しないかな~という期待もあったりして

横浜に泊まるのは二度目になりますが、今回泊まるホテルはパシフィコ横浜に近いという基準で選び、予算的にギリギリだったけどなんとか横浜ベイホテル東急を予約できました



左を見れば、高さ296mの横浜ランドマークタワーが



右を見れば、憧れのヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが
(今回も予算オーバーで泊まれず



前を見ればコスモクロック21と、大変好立地でございます



さらに上を見上げればズーンとね
桜木町駅からもみなとみらい駅からも、電車を降りてすぐの場所ではないけど、どちらの駅も徒歩圏内です
(みなとみらい駅の方が近いビル内を数分移動する)




一階のエントランスホールは暗かったけど、異国臭漂うオリエンタルな雰囲気でした
(受付ロビーは2階。 エントランスは外人臭(香水)プンプン

泊まる部屋によって受付場所が違うようで、エントランスでも受付ロビーでも名前を確認され、あちらへどうぞ・・・と二度案内されるのはちょっとだけウザかったけど、そこそこのホテルなので対応はバッチリでした
久々に「お荷物をお持ちいたしましょうか?」って聞いたわ

そして、ここでちょっとしたミラクルが


あら、らるむ。さん、角部屋ですか?
リッチですね~

まさかまさか
予約したのは、そこそこの安いお部屋でございますよ


はい、続く~!


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです

ブログランキング・にほんブログ村へ     


いつもありがとうございます



11月28日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 昆布茶が決め手! かぶの浅漬け by らるむ。
2れぽいただきました
Cpicon かつお菜の胡麻和え by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
2人 (現在4,142人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (11)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

爆睡カンコ

2015-11-28 | 
真央ちゃんっ
羽生くんのチャレンジ精神にはほんと脱帽ですよね
爪の垢が欲しいわ~
三ヶ月以上も準備期間があったのに、お出かけの準備が何もできてない~笑えない~ 雨降るな~




自由な子、カンコの寝相は見事です



これで、一歩外へ出れば逃げて回るんだから不思議なんですよね~



ほんと、自由すぎ



かーさんのお膝抱っこ争奪戦は、大抵の場合ミーさんの無言の圧勝なんですが、今夜はカンコの勝利でした
やっぱり、ミーよりカンの方が体重のかけ方がキツイ気がします


なかなか人生平坦にいきませんよね~
こりゃぁいい事あったなと思うと、奈落の底に突き落とされたり
お金で解決できるトラブルならまだいいけど、そうもいかない事も多々あり
あぁ・・・。
あたしには、風呂場で全身ミーさんに引っ掻かれる勇気はありませんでした
久々にミーさんが臭ヒ
どうしよう・・・。


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


ブログランキング・にほんブログ村へ      


いつもありがとうございます



11月27日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 万能☆蒲焼のタレ by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
7人 (現在4,143人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (10)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

久々の曲げわっぱ弁当~豚肉の西京味噌漬け焼き~

2015-11-27 | うちごはん・きょうの献立
おはようございます。

最近、羊毛フェルトが流行ってるそうですが、その破壊力が凄いらしいですね



「羊毛フェルト 失敗」で画像検索すると上の写真のような失敗作品が出てきますが、「羊毛フェルト」で検索しても失敗作をまとめた記事が出てくるほど、作るのが難しいそうで
光浦が得意な、フェルトを針で突きまくって作るやつですよねぇ?
ダイソーでキットが売ってるらしく、それを使っても壊滅力抜群な失敗作ができるのだとか・・・。
自分がどこまで作れるのか見てみたい気もするけど、間違いなく針で指を刺しそうだし、止めておいた方が無難だよね~

だって、比較的簡単なブレスレットさえも、半端にやりかけで放置プレイ中だもの~



古い画像を見つけたので、今日は超~~~久々にお弁当です
とーちゃんが入院してから、お弁当は作ってなかったからね~

家にいる皆さんは、毎日3食何を食べてます? (特にお昼ご飯)
もう、何を作ってあげたらいいかわからず、毎日のご飯作りが苦痛で苦痛で
昔だったら丼物とかでよかったけど、今は塩分の高そうな丼物なんて・・・カレーなんて1回しか作ってないです



*玄米
*豚肉の西京味噌漬け焼き
*トマト入り卵焼き
ブロッコリーのおかか醤油和え
かぼちゃの胡麻酢和え
*竹輪クルクル
*花形人参




味噌漬けの豚肉って美味しいですよね
特に脂身の部分
お味噌がついてるので焦げやすく、焼く時にちょっと気を使うけどね~



ミニトマト入りの卵焼きは、牛乳入りの卵液で作ってます
なかなか美味しい組み合わせだったので、配合を研究中デス



地元の深谷市は醤油味の煮ぼうとうなので、甘いかぼちゃ入りの山梨・味噌ほうとうはさほど好きではないけど・・・
昨夜のケンミンSHOWで味噌ほうとうが食べたいスイッチが入っちゃいました
温まりたい~



竹輪クルクルなんてテケトーに名前をつけたけど、なんだっけこれ?
有名なレシピとかあるんだっけ?
竹輪の内側に格子の切り込みを入れ、クルクル巻いてます




またお弁当生活に戻ろうかなぁ・・・
今日も寒っ



そうだっ!
今日からNKH杯が始まりますね~
真央ちゃ~んっ


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ        


いつもありがとうございます



11月26日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon スパイシーミートソースのかぼちゃグラタン by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
3人 (現在4,137人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (10)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

世界一に選ばれたPenang WHITE Curry Noodle

2015-11-26 | Penang-土産・ショッピング-
おはようございます。


・・・2回連続雨って
・・・2回連続ドタキャンって

シーン・・・。




旅には出ません! あたしを探してっ!!www




では、昨日の海外土産の続きでーす
あたしは海外土産など目にしたことない物は、大変興味を持ち興奮する性質です
よっぽどゲテモノじゃない限りはチャレンジするので、好奇心旺盛なのね
もりさん、仲間仲間っ



2013年に発売になって以降、ペナン島で流行中だというCurry Mee(カレーヌードル)です 
ホワイトコーヒーなど、何気に白い食品が好きな?マレーシアですが、ついにインスタントラーメンまでホワイト化ですか

・・・か、どうかはわかりませぬw

マレーシアも日本に負けず劣らず、インスタントラーメンをよく食べる国ですが
世界のインスタント麺を食べ比べたアメリカ人のブログで、この「Penang WHITE Curry Noodle」が2014年インスタントラーメン世界一に選ばれたそうなんです
たった1人による票決ではありますが、これは期待大ですよねっ



さっそく作ってみましたよ
基本的な作り方は日本製品と一緒ですが、お湯の量が380mlと少な目ですね。
「白さ」をアピールするために、敢えてカレーペーストは混ぜずに作ってみました



ほえ~
本当にスープが真っ白なのね~
日本だったら、乳白色のスープは豚骨ラーメンや鶏白湯といったところですが、この白さはココナッツミルクによるものらしいです
ドサーッと入る白い粉末にドキドキしましたが、ココナッツパウダーだとわかれば安心安心
ココナッツの味は苦手ですが、さほどココナッツ感がないので問題ないです

(ハラル食品なので豚肉エキスは入ってないし、他の獣類エキスも入ってなさそうです 海鮮使用



インスタントラーメンにしては麺が太めですね。
カレースープには太い方がマッチしそうですよね
スープを吸うとふやけてしまうインスタント麺が多いけど、この麺は時間が経ってもプリッとしてて、食感はなかなかなのではないでしょうか?



大量のカレーペースト(蝦エキス入りチリペースト/belacan入り)をスープに溶くと・・・。

実際はお鍋の中で煮溶かします。
なかなか溶けにくいペーストです。




白いラーメンから刺激的なCurry Meeに変身っ
ではでは、いただきましょう

カレーヌードルといえども、もちろん日本のバーモントカレー味ではなく、インド系スパイスガンガンの本格的な味なんですが・・・。
ぶっちゃけ、最初に食べた時は「美味しいけど世界一?」って感じもあったんです
しかし、2回目はお鍋で正式に作ったところ。
程よく辛いカレーペーストとココナッツミルクのスープがいい感じに混ざりあって濃厚スープに変わり、あらいやだ~
これは懐かしい、ペナン屋台の味じゃない~
ペナンのbelacan(ブラチャン 発酵させた蝦ペースト/タイのカピ的調味料)好きにはたまらない味なんじゃないの~?

うますっ
スープにチキンとじゃが芋を入れて、マレーシアカレーを作りたくなるようなお味でした
強いて言えば、タイのレッドカレーに近い味?

自分的には世界一ではないけど、人気があるのも納得な本格ペナン島の味でした


MyKuali Penang White Curry Noodle (4 Packs) ペナン ホワイトカレー ヌードル 4個セット 並行輸入 [並行輸入品]
MyKuali
MyKuali

まさかAmazonで買えるとはっ
さすがAmazonね~
Amazonだと量が多くお高いので、KALDIで売って欲しいなぁ



最後は、かっぱさんがあたしのイメージで選んでくれた、紫色の化粧ポーチです
NaRaYa(ナラヤ)はタイのコットン・サテン製品ブランドで、お土産品としても大変人気があるそうなんです
マレーシアにもタイブランドが進出してきたそうなんですが、あたしはこの手の情報に疎い上に花より団子なので、かっぱさんに教えてもらわなかったら手にすることもなかったかもね
大事に使ってますよ~



梱包のあちこちにもを感じます  特に時間?w

かっぱさん、ごちそうさまでした
今年は柿が不作でごめんなさいね
来年は沢山生るはずなので期待してねっ


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 海外生活ブログ マレーシア情報へ      


いつもありがとうございます



11月25日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 万能☆蒲焼のタレ by らるむ。
Cpicon 絶品蒲焼ダレで作るイワシの蒲焼丼 by らるむ。
Cpicon 小骨が気にならない♪いわしの手開き by らるむ。
クックパッドニュース【時短アレンジ!】「レトルト牛丼」にひと手間加えて一品出来た!3分で完成♪ 牛丼de時短肉豆腐が紹介されました♪

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
3人 (現在4,134人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (12)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

種類豊富な台湾のベビスターラーメン(小王子麺)

2015-11-25 | ご当地グルメ&お取り寄せ
おはようございます。
秩父リベンジをしようと思った本日、結局お天気が悪いようです
前回、映画を観に行こうとしたら大雨で中止、今回も雨で観光は中止
あたしは雨女なではないはず・・・
新しくできた友達がよっぽど雨に好かれてるのか、うちらには縁がなかったという事なのか




報告がだいぶ遅くなってしまったんですが
KCKM会(あんこ同好会)のかっぱ会長から沢山届いた、海外土産+αを紹介しますね~
まずは手前にある、台湾のベビスターラーメン(小王子麺)から紹介しちゃおうかな?



原味(オリジナル)
葱油の味がする塩味・・・かな?
若干オリエンタルな味がしますw  マレーシアのバクテーや汁なしラーメンのような・・・なんの味だっけな?
思ったよりスパイシー(辛さはない)で、風味がありますね~
麺自体の食感と味付けは、日本のベビースターラーメンの勝ちですね



芥末海苔(ワサビ海苔)
海苔と書いてあるし、麺の中にも海苔が見えたので安心して口に・・・モグモグ・・・ツーン
芥末ってワサビかいっ
大量に口へ入れるべからずです



墨西哥披薩(メキシカンピザ味)
ピザの絵が書いてあるので、トマトテイストなピザ味だと思って食べたら、なんか違う?
しかも辛い
墨西哥はメキシコと読むんですね~
納得のサルサ味でした



韓國沈菜(韓国キムチ)
野菜の絵があったので、深く考えずベジタブルヌードルかと思ったら、酸っぱ辛っ!
なんだ~キムチ味ね
サワ~っとした酸味のあるキムチ味で、あたしはこれが一番好きでした
酸味好きな女子はハマる味かも

海外のお菓子は若干ドキドキしますが、小王子麺は防腐剤無添加だし軽いし面白いし種類豊富なようだし、ばらまき用のお土産に良さそうですね



赤い袋の中身は、京都にあるかぎや洋菓子さんの、マドレーヌとレモンケーキでした
かぎやさんを検索するとレモンケーキが出てくるので、かなり有名なようですね
さすが嗅覚の鋭い会長だわ~



昭和のイメージが残るレモンケーキって、昔からなんとなく好きなんですよね~
形がかわいいし、両端の出っ張った部分に萌えるというか
あとね、レモンケーキといえばあの黄色い包紙にも萌えるんです 出たな、変態w
いつか作りたい・・・いつか・・・。

どれも美味しくいただきました

今週は忙しいので、続きはまた明日紹介しますね~


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


ブログランキング・にほんブログ村へ      


いつもありがとうございます



11月24日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon まるで野沢菜!! 小松菜の野沢菜風漬け by らるむ。
Cpicon しみじみ美味しい♪ 出汁で食べる鮭茶漬け by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
1人 (現在4,132人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (8)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ミーさんにオカマの自覚無し!

2015-11-24 | 
ちょ、ちょい~!
録画しておいたフィギュアのロシア大会をようやく観終わったんですが、カナダの女子選手までトリプルアクセルを飛んだじゃな~いっ
コケちゃったけど、羽生くんと同じオーサーコーチだし、あらら~って感じ




ちょっとミーさん!
どこに座ってるのよ~



(怪我の手術費込みで)高いお金払って去勢したってーのに、またしてもしっかりとさかってるミーさん
最近、彼のテンションがおかしいのです
そりゃぁ本人は、オカマになったなんてわからないんだろうけど、それにしたって・・・。



その足っ



ふてぶてしい後ろ姿



生意気な目つき!
かわいくないよね~ふんとにもうっ


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


ブログランキング・にほんブログ村へ     


いつもありがとうございます



11月23日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon トロぷる牛スジの下茹で☆Sシェフと圧力鍋 by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
1人 (現在4,127人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (10)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

紅葉は狩ってませんw 秩父路~待望のくるみ蕎麦編~

2015-11-23 | お出かけ・国内旅行
あら~
白鵬の優勝だと思ってたら、鶴竜にも負けちゃったのねぇ
日馬富士がキライなとーちゃん、若干ご機嫌斜めです

テニスはジョコビッチ様の圧勝でございました
精密機械のようだと人気のないジョコビッチだけど、あたしは結構好きよ



無理くり小分けにしてるお出かけ日記ですが、今日でラストで~す

浦山ダムを半端に見学した後は、再び秩父市内へ戻ります
秩父名物はいろいろありますが、食事編で人気あるのが「くるみ蕎麦」「わらじかつ丼」「味噌豚丼」でしょうか?
あたしはわらじかつ丼か味噌豚丼を食べたかったんですが、最近ガッツリ系が食べられないというお連れの意見を尊重し、今回はくるみ蕎麦を食べることに。
くるみ蕎麦も「秩父で」食べてみたかったので楽しみです



定休日の関係で、今回はやなぎやさんへ行ってみました。
口コミにもかなり美味しいからお勧めと書いてあったので・・・。
秩父のくるみ蕎麦は人気があるので、早い時間に行かないと売り切れてしまったり、行列してるとの事ですが。



あれ?
12時前とは言え混んでないし、お店もやたら新しいし、本当にこのお店で合ってる
まさか店員さんに「有名店ですよね?」とも聞けないので、「ここは相生町ですよね?」とコッソリ確認
こういう時にスマホを持ってないと不便ですよね~
結果的にこのお店で合ってたんですが、秩父は紅葉も終わりだったし曜日だし?
常に混雑してる訳ではないようですね



メニューは、冷やし蕎麦に温蕎麦が数品の潔さ

実は、秩父名物みそポテトがサイドメニューにあるのではないかと期待したんですが、ネットに載ってないものはないですね
道の駅ちちぶでみそポテトを食べる気満々だったのに、時間が早くて買えなかったの
秩父コロッケは店員がいなくて買えなかったし、秩父駅に併設されてる仲見世に寄ってみそポテトを買ってくるなんて、もちろんそんな事できるはずもなく・・・。
みそポテトが食べたい熱が~



大もり蕎麦 800円

まずは天麩羅も要らないという、すっかり草食人間になってしまったお連れのお蕎麦から。
大盛りですが驚くほどの量ではないので、よほど小食な人じゃない限りは女性でもイケる量ですね



やなぎやさんのお蕎麦は、細麺だけどコシがあります
個人的にはもう少し太い田舎蕎麦が好きですが、口コミ通りお蕎麦自体はなかなか美味しいと思います
蕎麦つゆは、お蕎麦が細い分余計に、少ししょっぱいかなぁ?
薄味派のお連れには、相当しょっぱかったようです
薄いと味気ないし、ちょうど良い塩梅って難しいですね。



くるみ汁付き天ざる 1,150円

常に肉食動物のあたしは、天麩羅付きのくるみ汁蕎麦を
とーちゃんが入院して以来、家で天麩羅もフライも作ってないので、かなり揚げ物熱が
その割に痩せないのは何故だ?  毎日ケーキだのアイスだの糖質を摂ってるからだっ!



あたしは大の海苔好きなので、お蕎麦は必ずざる蕎麦を頼みます
蕎麦の風味が消えてしまうとしても、海苔の誘惑には勝てないのです
太く切った海苔がたっぷりかかってて、テンションが上がったその時に
事件は起こりました

あたしの大事な海苔を!
ひょいっと摘まんで取ろうとしたお連れ
何すんのっ まだ撮ってないし!

別に、海苔をあげたくないほどケチな訳じゃないですよ
これだけ海苔があれば、さすがの海苔ラーも欲しいなら分けてあげるし~。
ただ、海苔が欲しい人なら、初めから「ざる」を頼むよね~
突然の行為に驚いたわっ
しかも、気を使ってお連れのお蕎麦から撮影して自分の分は後回しにしてるというのに、撮る前に海苔を巻き散らかされた日にゃぁ

まぁいいや・・・次つぎっ



くるみ汁はたっぷり付いてくるので、ここはやはり大盛りを食べるべきなんでしょうね
+100円だもんね
では、いただきましょう



一度、いや二度ほど、くるみ汁を買って食べた事があるんですが、それはもっと濃度があり甘めで、蕎麦つゆのかえしの味はあまり感じないタイプだったんです。
なので、秩父のくるみ汁もそんな感じかと思ったら、蕎麦つゆ>くるみな感じでした
しょっぱい蕎麦つゆに、ほんのりくるみペーストが入った感じ?
最初は思ったほどくるみ感がなかったのでガッカリもしたんですが、底の方に若干沈殿してたので、よく混ぜた方が良さそうですね
あたしのミスでしたね



サクッと揚がった天麩羅は、(いい意味で)家庭の天麩羅っぽいです。
くるみ汁を油まみれにしたくなかったので、天つゆか普通の蕎麦つゆか、せめてお醤油でもあればよかったなぁ

大食いなあたしの胃袋は満腹にはならなかったけど、いろいろと食べ歩きもするなら程よい量ですね
もちろん、あたしもこの後買い食いする気満々だったんですが・・・。



お会計をしたら、なぜか割り箸をいただきました
ごちそう様でした。



では、秩父を出ましょうか
プチプラコーデで熱いしまむらは、埼玉発祥のお店って知ってました?
ファッションセンターって名前がいかにもダ埼玉っ



往路は有料道路を使ったのでわからなかったけど、長瀞方面や2年前に行った小鹿野方面の方が紅葉してました
メールでどこへ行くかやり取りしてる時に「秩父と長瀞に行こう」と提案してあったので、あたしは当然この後長瀞に寄るつもりで。。。
今年は宝登山に寄ってみる?
長瀞の岩畳もちょうど見頃なんじゃない?


行かないよっ!  あんたのアッシーじゃない!!

(オブラートに包んで書いてますが、もっと田舎弁でヒドイ言い方されました



シーン・・・

シーン・・・

シーン・・・

更年期なんぢゃね?
あたしもいい加減面倒なので、もう何も言わないさ~


以上で終わりですっ
せっかく長瀞は紅葉してたのにね~
何しに出かけたんだか?
紅葉狩りに出かけたんぢゃないんかいっ
13時過ぎには家に帰ってきて、洗濯三昧な午後となりました 昼寝付き!


だったら、地元の公園でよかったじゃないかっちゅー話よっ  振り出しに戻るw
まぁ、海苔ごときでキレたあたしも悪いんでしょうけどね~
予測してないことを突然されると、テンパるタイプなので


で。
本当に今週また、違う人と秩父へお出かけ案があるんですが、さすがのあたしも二週続けてはどうなの?と
わらじかつ丼も味噌豚丼も食べたいから出かけてもいいんだけど、天気予報がね・・・曇りと雨なんですよね~
天気が悪いダムってテンション上がらないよねぇ
即リベンジするかどうか・・・どうしましょ?
みそポテトの恨みが・・・


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです

ブログランキング・にほんブログ村へ    


いつもありがとうございます


11月22日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 昆布茶が決め手! かぶの浅漬け by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
2人 (現在4,126人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (10)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

紅葉は狩ってませんw 秩父路~中途半端な浦山ダム編~

2015-11-22 | お出かけ・国内旅行
おはようございます。

録画しておいた先週の下町ロケットをさっき観終わったんですが、空き容量か重複録画の関係で数分録画が中断されてて
安田顕さんの見せ場でプツッと・・・
決め台詞がめっちゃ気になるではないか~



では、昨日の続きです。

道の駅ちちぶで買い物を済ませてもまだ11時前だったので、昼食には若干早い
もう少し、山の方へ行ってみましょう



わらじかつ丼で有名な安田屋さん前を通過
久々に食べたかったんですが、月曜日は休みなんですよね~残念



このまま真っ直ぐ行けば山梨県まで行けますが、心が折れそうなほど遠いんですよね
うちらは浦山方面へ進んでみましょ



山肌が剥き出しになった秩父セメントの山
自分が何フェチなのか若干理解に苦しみますが、何気に萌える山なのですww



だいぶ山が近くなってきましたが、紅葉はもう終わりなのかなぁ?
(この時はまだある事に気が付てなかったワタス)



民家もほとんどなくなり、山!って感じが好き



あ!
ナイスビューの中にダム発見!!
  気がつくのが遅いわww
浦山ダムだってぇ
ダム超好き
ダムだったら紅葉してるかもしれないし、ダムまで行ってみようよ~




イヤン、橋ぃ~  あたしは大の橋梁フェチw
何やら車を停めて撮影してる人がいますよ



助手席に座ってるだけのあたしはダムまで行く気満々だったんですが、
運転手様は「あんなに上ってくんだよ?」と拒否なさいまして・・・



まぁね。。。
写真だとどっちなのかわかりにくいけど、紅葉はこれからではなく、もう終わってる感じだしね?



下から眺めるだけで我慢しておきましょうか・・・



駐車場に着くと、山道を上らずともダムまで行けるエレベーターがありました
あのね、事務所に行くとダムカードがもらえるんだって!
ダムカード、超欲しい~

「エレベーター? 上まで行かないよ!」

・・・つまんねー
あたしのダムカード・・・。
一人で行ってくりゃーよかったわ



仕方ないので、ダムの下を一生懸命撮影
虚しい・・・。



放流の仕方はダムによって違うんでしょうけど、ここはかなり鋭角ですよね~
放流されてるところが見てみたかったなぁ
迫力あるでしょうね~
あぁ、ダムカード・・・。



斜めの排水部分が妙に気になりますがw
ここの水はなぜ、コバルトブルー色なんでしょう?
同じような色した有名な沼や池と同じ理由かな?



チラッと画像検索で見てしまったんだけど、執念深いあたしの性格を考えると絶対にリベンジでまた行くと思うんです
今度は湖の方まで
なので、ダム堤体の上にはどんな風景が見られるのかは、いつぞやのお楽しみにとっておきましょうね  意外に期待できそうな予感!
この数年生き急いでるあたし、きっとそう遠くない気がします



GUとしまむらのプチプラコーデ
駐車場で記念撮影
お目汚しでスマソ



季節によって見どころ満載な秩父路は、片道1時間ちょっとで楽しめるドライブスポットですね

ハァ~つづく。


ATPツアーファイナルは、結局ジョコビッチとフェデラーの決勝戦となりました


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ        


いつもありがとうございます


11月21日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 浅漬けの素不要! 胡瓜の浅漬け by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
3人 (現在4,125人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (10)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

紅葉は狩ってませんw 秩父路~美味しいお土産・道の駅ちちぶ編~

2015-11-21 | お出かけ・国内旅行
おはようございます。
今日から三連休かぁ

そろそろ大相撲も、チャレンジシステムやビデオ判定を取り入れてもいいんじゃない?
なんて書こうと思ってた矢先に北の湖親方の訃報・・・阿藤快さんも急逝だったし、うちも今年はおとんが危機一髪の事態に陥ったし、60歳を過ぎたら特に!
ドクターと仲良くしておく方が良さそうですね
頻繁に医者で検査してる70歳過ぎのおばちゃんは、先生にマメに検査しててエライと褒められたそうです

年に一度の九州場所、今年も親子そろってスナックの美人ママ探しに余念がありません



先日のお天気がよかった日、紅葉が観たくてお出かけしてきました
紅葉は場所によって時期がマチマチなため、どこへ行こうかなかなか決められず
結局今年も秩父へ行く事に
お連れとはうちの近くの公園で待ち合わせたんですが、イチョウがなんともキレイに紅葉してましたよ

勘がいい人はこれ以上読まなくてもきっとわかるw



深谷を抜け、長瀞(秩父)の山が見えてきましたが、紅葉はまだまだっぽいですね
寄居町の街路樹の方が紅葉してました



行きは皆野寄居有料道路(420円)を使って、秩父まで一気に行くことに
やはり紅葉はうっすらですね~



有料道路を使うと秩父まで早い早い
あっという間に秩父に到着です
まずは道の駅ちちぶでお買い物



みな寿司 岩魚すし 980円

あったあった
今回は、気になってた岩魚すしを買うのが第一目標でした
早く行かないと売り切れになっちゃうとかなんとかで?



海の魚も好きだけど、川魚も大好きなんです
久しく鮎や岩魚の塩焼きを食べてないなぁ・・・



お昼ご飯が物足りなかったので、帰ってきて撮影したらすぐに半分ほど食べちゃいました
押し寿司ならではの、やや酢が強めなお醤油の合う酢飯が美味しいです
(とっても余談ですが、最近の回転寿司って酸味<甘味らしいのです)

白板昆布が表面にあるので肝心の岩魚が見えてませんが、見落としてしまいそうなくらい薄い切り身でした
なので、さほど岩魚を強調してませんが、川魚特有の臭みは若干感じることができました
(この臭みが好きな人は好き



肉の丸清 肉の味噌漬け 760円

秩父名物の一つ、豚肉の味噌漬けも買ってみたかったんですよね~
秩父はそう遠くないけど、年一くらいでしか行かないので今回は買ってみましたょ



フライパンのままで失礼~
赤味噌漬けのような色ですが、年季の入った味噌や味噌たまり(味噌に溜まる醤油状の液体)入りの味噌で漬けたような味で(甘くない回鍋肉的な)、お肉はとっても柔らかくご飯がすすむすすむっ
うっかりお肉もご飯も食べすぎてしまった、超危険なお土産でした



松林堂 黒糖水ようかん 490円

続いては、この時期に水羊羹~
冬なのに水羊羹
って、あたしだって思ったさ~
しかもなんで秩父で黒糖羊羹?
詳しくはここに書いてあるので読んでもらうとしてw

売り場には、松林堂さんとおいしい堂さんの水羊羹が並んで売ってたんです。
う・・・どっちを買ったら・・・安い方でいいか?
どちらを手に取るかはその時々の状況によって変わると思いますが、悩んでたらちょうどね~松林堂さんが納品に来たんですよ。
思わず「どっちが・・・」って聞いたあたしもアホですが
(そりゃー自分ちが美味しいと言うに決まってるww)
「うちは明治創業で、おいしい堂さんは10年ほど前から・・・。作りたての新しい商品を差し上げますよ?」



はい、90円高かったけど、歴史ある松林堂さんの水羊羹を買ってきました
簡易な包装に驚きましたが、まるで板チョコのような黒々としたみずみずしい水羊羹です
一口食べると黒糖の風味と黒糖のザラザラした舌触り・・・そして、ツルンとした喉ごし
一切れ目は別に普通?なんて思いましたが、翌日食べてみると初日より美味しく感じました

ちなみにおいしい堂さんの手づくり水ようかんは、甘さを抑え小豆の風味を引き出し、寒天の量を極力減らしているのでとっても柔らかく、口に入れるとホロホロと崩れるそうなんです
こないだテレビで紹介してたかも・・・確かヒルナンデス・・・
どちらもそれぞれに美味しく、なかなか甲乙つけがたいとのことなので、どちらを買うか悩まず両方を一度に買い、食べ比べてみるのが正解だったかな?



秩父庵 玉木家 ちちぶぽてと 各200円

最後は、どこにでもありそうなスイートポテトですが
今まで買ったことがなかったけど、ふと目があったので・・・。
何の番組だったか、香取くんの番組で紹介されたとか書いてあったので、ミーハー丸出しで買ったんですが、これがっ
メチャうまで悶絶しちゃいました
スイートポテトといえばドッシリしたタイプも多いけど、丁寧に裏ごししたさつま芋にホイップクリームを混ぜたかのようなふんわり軽い食感で、思いがけず絶品に出会えました

常にKCKM会への美味しい奉納品を探してますが、今回のお土産は全部当たりだったので奉納品リストへ加えねば~


珍しく、お土産紹介からスタートの旅行記でした。
あまり気が進まないけどつづく


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ      


いつもありがとうございます


11月20日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 昆布茶が決め手! かぶの浅漬け by らるむ。
Cpicon 我が家の常備菜③ ぜんまいの煮物 by らるむ。
Cpicon 夏の常備菜① 揚げナスの南蛮漬け by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
3人 (現在4,123人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (13)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

担々鍋の〆はトマト入り担々麺で二度うまっ♪

2015-11-20 | レシピブログモニター料理
いやぁ~~~
万全の状態だったジョコビッチに完勝したフェデラーが、圭くんも簡単に倒しちゃうと思ったら!
もしかしたら圭くん、勝っちゃうんぢゃね?と、期待しちゃうほど接戦でしたね~
結局負けちゃいましたが、久々に圭くんらしさが出たいい試合でした
実力差はまだまだあるけど、昨夜の試合に関しては本当にあとちょっと、あとちょっとのところだったのよ~
いい意味で残念っ




ひき肉と野菜がたっぷりごま担々鍋

昨日のごま担々鍋
食べすぎたらしく、しっかり肥えてしまいました



見事に空っぽだわ~!
もっと具が残ってた気がするんだけどな・・・。
〆が楽しみで、〆のためにスープを残すこともありますが、ではさっそく〆ちゃいましょう~


 鍋の〆はトマト入り担々麺
[材料] 1~2人分
モランボン PREMIUM ごま担々鍋の残り 適量
無調整豆乳 適量(100ml程度)
インスタントラーメン(豚骨) 1袋
トマト 1個
あさつきの小口切り 1本分
食べるラー油 適量  乙女たちのおかずラー油を使用
七味唐辛子 少々
花椒 少々

[作り方]
1.担々鍋の残りを火にかけ、豆乳を加えて温める
  (豆乳の量は味を見ながら好みで加減する)
  ラーメンの粉末スープや液体調味料(調味油)を少し加えて、程よい濃さにする
  

2.インスタントラーメンを固茹でにする
  

3.鍋スープに湯切りした麺を入れ、湯剥きして角切りにしたトマトとあさつきを散らす
  食べるラー油を回しかけて完成
  
  辛党は、さらに七味唐辛子と花椒を好きなだけ振りかける




鍋の〆はトマト入り担々麺

で~きたっ
このごま担々鍋は、〆はラーメンが合うというので、うどんの気分を封印して素直にラ・メーンに
担々鍋だから味噌ラーメンが無難と思いつつ、トマトには豚骨の方が合う気がして・・・イチかバチかの豚骨ラーメンをチョイス
かなり実験的な、練りごまスープ+豆乳+豚骨スープ+トマト
見た目はグロイけど、濃度のあるスープがかなり美味しかったです



生トマトは苦手だけど加熱したトマトは好きだし、最近はラーメン+トマトにハマってるので大胆に入れちゃいました
見た目が衝撃的だし、食べたことがないと不味そうにも見えるけど、トマトも何にでも合う食材なので、思った以上に美味しいのです

おおぎやラーメンのピリ辛あったかトマトめんが気になる・・・。



できればチャンポン麺や太めの生麺を茹でて入れたいところですが、手軽さを考えてインスタントラーメンで
むしろ、トマトはインスタント麺の方が合うかもね?
豚骨ラーメンは麺が細いので、超特急で食べなきゃだけどね  忙しかったわww

本当はパクチーを散らすつもりだったので、(すっかり忘れてたw)
パクチーだったら醤油ラーメンがいいかな?
他の味を試してないのでなんとも言えませんが、ベースの練りごまスープが美味しいので、どのテイストでも合いそうですね
お鍋は〆がいろいろと楽しめますが、うどんもラーメンも合う担々鍋もかなりいいわ~

ごちそうさまでした。
この企画、デブる・・・。

本格鍋の料理レシピ
本格鍋の料理レシピ





画像ストックより懐かしの3ショット
今はあたしがサクラの役目をしてるのでなかなか大変
冬はあったかくていいか?


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ        


いつもありがとうございます



11月19日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 我が家のおせち@たたきごぼう(関東風) by らるむ。
Cpicon 缶詰で弁当おかず@ツナとキャベツの蒸し煮 by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
5人 (現在4,120人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (11)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

モランボン PREMIUM~ひき肉と野菜がたっぷりごま担々鍋~

2015-11-19 | レシピブログモニター料理
おはようございます。
予想外な雨のため、昨日のお楽しみは中止になっちゃいました
雨のおばか~
なにもこんなに降ることないのにぃ



集中豪雨にもほどがあるっしょ
ゴリラゲウ雨もべっくらさ
(写真は懐かしのペナン島です FBより拝借




ひき肉と野菜がたっぷりごま担々鍋

昨夜はさむ・・・いや、あまり寒くなかったけど、天気が悪いと家の中が暗く寒い感じがするので、晩ご飯は体が温まるお鍋にしました
ニラ入りのひき肉と野菜がたっぷり入った、ごま担々鍋ですよ~


レシピブログさんからモニターさせていただいた、モランボン PREMIUM ごま担々鍋を使ってみました
パッケージも高級感がありますが、PREMIUMの響きがなんとも高級感あり~の美味しそう
常温で保存でき、鍋に注いで使うタイプの液体鍋つゆと違う点は、水で希釈するペーストタイプであり、おそらく今までなかった要冷蔵なんです
要冷蔵だからこそ無添加の品質にこだわり、香り高く風味豊かな贅沢な鍋つゆに仕上がってるそうです
また、スープの素が一人分ずつパックされてるので、一人鍋を楽しむのにとっても便利そうです

余談ですが、スーパーのもやしコーナーの前に置いてある「モランボン もやし担々鍋用スープ」が毎年気になってるんですが、未だ買ったことがないんですよね~

本格鍋の料理レシピ
本格鍋の料理レシピ




花椒と2種の唐辛子をブレンドした、さわやかな香りとしびれる辛さが特徴の辛味スパイス付きなのが、辛党にはかなり魅力的ですね
どれほど痺れさせてくれるのか楽しみです

まずはレシピ?をどうぞ


 ひき肉と野菜がたっぷりごま担々鍋
[材料] 2~3人分
モランボン PREMIUM ごま担々鍋 1人用×2セット
水 450ml

豚ひき肉 150g
ニラ 6本程度
生姜のみじん切りかおろし生姜 小さじ1程度
ゴマ油 小さじ1程度
塩・コショウ 少々
醤油 小さじ1
モランボン PREMIUM ごま担々鍋 1人用×1セット
辛味スパイス 1人用×3セット

もやし 1袋
白菜 数枚
長葱 1本
えのき茸 1/2袋
油揚げ 1枚
具材はお好みのものを用意してください

[作り方]
1.土鍋に水とごま担々鍋の素(2袋)を入れて混ぜる
  

2.食べやすくカットした野菜を土鍋いっぱいに敷き詰め、火にかける
  

3.フライパンにゴマ油を熱し、生姜とひき肉を炒める
  塩・コショウを軽く振り、しっかりと炒める
  

4.一旦火を止め、ごま担々鍋の素(1袋)と醤油を入れる
  再び火をつけて、ひき肉に絡めるよう炒める
  

5.刻んだニラと辛味スパイス3袋を入れ、さっと炒め合わせる
  
  この肉味噌を汁なし担々麺に使ってみたい・・・

6.野菜に火が通るまでクツクツ煮る
  

7.肉味噌を煮えた野菜の上にのせて完成
  食べる前に肉味噌をスープに溶かし込む
  




たぶん・・・担々鍋は初めて食べた気がしますが、思っていた味と違いました
と言うのも、おそらくイメージしてた担々鍋は、もっとジャンクな味なのではないかと
「PREMIUM ごま担々鍋」は焙煎練りごまを使ってることもあり、自分で調味料を使って配合したような、手作り感満載な美味しさがありました
(なので、なんとなく味が薄く感じてしまいもう一袋足しちゃいましたw)
担々麺スープの辛味と中華スープのコク抜きのような味というか、ひき肉は別に味をつけたほうが良かったのかも・・・。

蝦醤、八角など本格調味料やスパイスも使われてるので、四川麻辣鍋のような風味も
家にある調味料だけではなかなか出せないような大人味でしたょ
あたしにとって最も需要な辛味ですが、まったり練りごまが主張してるせいか辛味はほとんど感じず、山椒の味の方が強いですね。
数時間経っても胃がポカポカしてました

楽しみな〆までたどり着けなかったので、上手く作れたら明日登場するかな~?
ごちそうさまでした。


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ       


いつもありがとうございます



11月18日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon コロッケをアレンジ☆ピザ風コロッケ by らるむ。
Cpicon 缶詰で弁当おかず@ツナとキャベツの蒸し煮 by らるむ。
Cpicon 浅漬けの素不要! 胡瓜の浅漬け by らるむ。


レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
10人 (現在4,119人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (13)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

レシピブログmagazine Vol.8発売&レシピ掲載のお知らせ

2015-11-18 | レシピブログモニター料理
おはようございます

昨夜の圭くんはやりましたよっ
次戦はフェデラーなので準決勝進出は望み薄ですが、二戦目は勝ててよかったぁ~



今日は雑誌掲載のお知らせです
レシピブログさんから定期的に発行されている、累計40万部を突破中の「レシピブログmagazine」
11/28に発売される「レシピブログmagazine Vol.8(冬号)」に、レシピを2品掲載していただきました



豚肉の味噌生姜焼き

レシピはこちら



もやしとほうれん草のナムル

レシピはこちら



今回の特集の一つ「250万人が選んだ!人気おかずランキング」に、上記の2品がランクインされてるそうです
驚きの順位は、本を買って確かめてね~


レシピブログさんからのお知らせですが、今回も予約特典があるそうです
事前にネット書店の「Amazon」「楽天ブックス」から予約購入すると、誌面にも登場する“たっきーママさん&ゆーママさん&Yuu*さんのプレミアム・レシピ(デジタル版)”がもれなく全員にプレゼント!されるそうなので、購入を考えてる方は予約する方がお得ですね

レシピブログmagazine Vol.8 冬号 (扶桑社ムック)
扶桑社
扶桑社




プレミアム・レシピの申し込み方法は、
Amazonか楽天ブックスで予約注文をし、注文後に各ネット書店より送られてくる完了メールに記載された注文番号を応募ページにて申し込むだけ!
詳細&応募ページはこちら

応募締め切りは【11月27日(金)正午】となってるのでお早めに~



急遽所用ができたので、今日は簡単更新にてさようならです

おまけ


コンビニドーナツの進化が目覚ましいようですが、ファミマのドーナツも美味しかったですよ
カロリーが凄いけど・・・
ちなみに待望のセブンドーナツは、姫路で食べた時に微妙だったため、せっかく関東で売り始めたのにまだ買ってません
なんだかんだ常に家に甘い物があるので、買ってる暇がないというのが正解かな?
楽しみにしてたものほど、案外そんなものよね・・・。


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


ブログランキング・にほんブログ村へ        


いつもありがとうございます



11月17日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 浅漬けの素不要! 胡瓜の浅漬け by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
3人 (現在4,109人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (12)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

KIHARA×ヨーグルトポムポム

2015-11-17 | お菓子作り
おはようございます。


激しく眠いです
激しく肩こりです
廃人です
ついに、長電話が3時間半を超えましたっ

ほんとね、コメントで言われて気がついたけど、速い人だったらフルマラソンを完走できちゃう時間をずっと喋ってるんだね
女って恐ろしいわ~
ただ無駄話をしてる訳でなく、来月のとあるイベントについての作戦会議をメインに、恋話・ファッションの話等々、話題が尽きない訳なんですが。
日々、LINEしまくり電話しまくりで、親友の旦那に「また電話してんの よくそんなに話すことが・・・」と呆れられちゃいました
そらそーだろね
あたしが旦那でもそう言うわ~
もう、うちら付き合ってんじゃね?ってくらいラブラブなのです
高校生の頃から、酸いも甘いも何もかも知ってるからねぇ・・・。

昨日は早起きしたし、今日も睡眠を優先させたいところだけど、これ以上サボるといい加減愛想を尽かされるので
眠い目を擦りこすり頑張りますよ~



キャラメル林檎のヨーグルトポムポム

これは、10月の終わりに紹介したキャラメル林檎のヨーグルトポムポム
そもそもヨーグルトポムポムってなんじゃらほい?ですよね
きゃりーぱみゅぱみゅの仲間系?みたいなww

調べてみたところ、ポムポムの「ポム(pomme)」はフランス語でりんごという意味で、要はりんごを使ったヨーグルトケーキだと
料理研究家のマドモアゼルいくこさん著『秘密のケーキづくり』に載ってるレシピらしいんですが、簡単に手に入る基本的なお菓子作りの材料を次々とボウルに入れ混ぜて焼くだけなので、お菓子作りが苦手な方でも簡単に作れ、昭和のお母さんにも、平成のお母さんにも長く愛されてるレシピなようです



先日受賞させていただいたコンテストの副賞が届いたんですが、素敵な有田焼のお皿が沢山!
レトロな雰囲気がありますよね~


いろいろブランド品に疎いあたしなのでKIHARAも知らず、上手く使いこなせるかすら?
どんな料理が合うだろう・・・そうだ!ヨーグルトポムポムなら合いそうかも

さっきの説明は、このための前フリですw



マドモアゼルいくこさんのヨーグルトポムポム

基本のレシピをほぼ忠実に作ってみました~
うん、上手く作れたわ
お皿との相性もなかなかかすら?
ただ混ぜるだけで失敗知らずなのは本当のようですね



ヨーグルトポムポムはふっくらしてるスポンジケーキではなく、クラフティ(硬い焼きプリンみたいな焼き菓子)に似たプニュッとモチッとした食感のケーキなんですが、紅玉とヨーグルトの酸味が甘味と交わり、思った以上に美味しかったです
甘いんだか甘くないんだか、柔らかいんだか柔らかくないんだか・・・そんなイメージのお菓子だったんですが、これは結構イケますよ
(友達は好き、スイーツ部部長は嫌いだと言ってたので好みが分かれるかも)

焼くと美味しい紅玉ならではの美味しさもあるので、普通のりんごより紅玉がお勧めですね
やや酸味が強いので、砂糖を増やすか甘いヨーグルトで作った方が美味しそうな気がします。

今日はあたしのレシピではないので、を外して紹介しますね


マドモアゼルいくこさんのヨーグルトポムポム
[材料] 直径20cmのパイ皿一台分
りんご 小2個  紅玉推奨
レモン汁 少々  今回不使用
卵 2個
砂糖 80g
サラダ油 1/2カップ
プレーンヨーグルト 1カップ
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
(バニラエッセンスを数滴入れました)

型用バター(マーガリン) 適量
薄力粉 適量
仕上げ用粉砂糖 適量

<下準備>
1.型にバターを塗って粉をはたいておく
  

2.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく

3.りんご1個は皮を剥いて芯を取り、4~6つ割りにした後薄切りにする
  残りの1個は皮を剥かずに芯だけ取り除き、薄切りにしておく
  (共に好みでレモン汁をかけて酸化防止をする)

4.オーブンは180~200℃に予熱しておく

[作り方]
1.ボウルに卵・砂糖・サラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜる
  さらにヨーグルトを加えてよく混ぜる
  

2.ふるった粉をダマができないよう少しずつ加え、とろりと滑らかになるまでかき混ぜる
  
  なるべく練らない

3.タルト型に刻んだりんごを敷き詰める
  
  (この部分はオリジナルレシピとは異なります)

4.2の生地をりんごの上に流し込む
  
  入れすぎ注意警報発令中

5.薄切りにしたりんごを重ねながら放射線状に並べる
  

6.予熱が終わったオーブンに入れ、中心に火が通るまで40分ほど焼く (200℃推奨)
  
  周りが濃いキツネ色になるまで焼く

7.粗熱が取れたら型の縁から生地を外しておき、冷めたらお皿に移す
  粉砂糖を振って切り分けて召し上がれ
  
  常温か冷やして食べるのがお勧めです




りんごを入れすぎてしまったので焼き上がりに時間がかかり、しんなりしたりんごが底に溜まって型抜きするのが危険だったんですが
しっかり焼けた端っこの部分がサクッとしてて美味しかったです
サクッとしてるのにプニュとしたケーキ・・・面白いです
ちょっと口当たりが油っこいので、もう少しサラダ油を減らしてもいいかもしれませんね
粉の一部をアーモンドパウダーに置き換えたら美味しそうだな~など、いろいろアレンジできそうです
酸味好きな女性ウケしそうな昭和のケーキ、一度お試しアレ


眠すぎて思考停止
文章が支離滅裂だったらスミマセン


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ        


いつもありがとうございます



11月16日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 缶詰で弁当おかず@ツナとキャベツの蒸し煮 by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
8人 (現在4,106人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (11)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

非常にまずいカレーおでん

2015-11-16 | コンビニ&ファストフード他食べレポ
一喜一憂。

あたしのためにあるような言葉だと、我ながらテンションの上げ下げの激しさに呆れます
今日はスーパーMAX元気です
きっとそのうちまた落ちる~




炙りが美味しい金目鯛
ずっと食べたかったので嬉しい~



いい職人がいるお寿司屋さんは、回転寿司でもクオリティが高いですね
どちら側から見ても美しい
はま寿司とは大違い
一緒にしてはダメダメ



店長お勧めのカワハギを肝で
旨し



あふ~ん
まさにトロけます



人気スイーツ2種が合体した新作?
マリオンクレープ添えとは卑怯な
美味しいに決まってますがね~



バニラアイスの中には、ほぼ芋状態な芋羊羹と餡子が入ってます
クレープで包んで食べるのがお勧めです

詳しいことは書けませんが、昨日の棚ぼたお一人様ランチでした



たまにはガツンとマズイものも紹介しませう
カレー味のおでんなんて美味しそう!と買ってみたら、これがもう
マズイのなんのって (怒×10000)
皆さんも気をつけなはれや・・・


暇な時は暇なんだけど、忙しい時はいろいろ重なって忙しいです
日記状態でごめんなさいね~


それにしても、圭くんジョコビッチ戦はあっという間に終わっちゃいましたね
一方的な悪い試合ではなかったと思うけど、ジョコビッチに隙がなさすぎる~
せめてジョコビッチの初戦が圭くんじゃなきゃ、もう少し粘れたと思うんですけどねぇ
どの選手も、この試合には特に気合いが入ってるもんね


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


ブログランキング・にほんブログ村へ       


いつもありがとうございます



11月15日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon カフェ飯@ツナと長葱のガーリック醤油スパ by らるむ。
Cpicon 缶詰で弁当おかず@ツナとキャベツの蒸し煮 by らるむ。

つくれぽ10人達成しました
沢山のつくれぽありがとうございます

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
8人 (現在4,099人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)
コメント (14)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする