天然あゆバンザイ! 2008-06-10 20:10:18 | 携帯からです。 あゆの塩焼き、身がふわふわ~ 手前の緑のたれは…あゆが餌にしているかわべりになる「たで」だそうです。 酢で薄めてます。 なめたら…なんてすっきりあっさりさわやかな緑~です。
お料理バンザイ! 2008-06-10 19:56:12 | 携帯からです。 めちゃ美味しい! 葛やこんにゃくの酢味噌、子あゆの揚げ煮、土筆の佃煮、くぎ煮… とくに胡麻豆腐は抜群に美味しい! 今までの最高得点!