かぼすこ

先日、福岡の実家でテレビを見ていていいな～って思ったものがありました。
そしたら帰りに空港で見つけました。
ごぞんじ？？

　　　　　　　　　　　　　　　　

「かぼすこ」
かぼすのタバスコ＝かぼすこ
早速おなべに使ってみました。
一振り二振りではあまり辛味もかぼすの風味も感じませんが....もちょっと振ってみるとぴりりといい感じ。
かぼすの香りも感じて美味しいです。
説明書にはお酒に割っていただくと通らしい....
焼き魚とかによさそ。
また色々楽しんでみようと思います。