昨日、無事にボルドーに来ることができ....今日は待ちに待ったシャトー見学です。
一ヶ月以上前から何件ものシャトーにコンタクトを取り、やっと２軒OKの返事がいただけたので.....（この時期、ヴァカンス中のシャトーが多かった....）
しかも、今日は５大シャトーの一つ、Chateau Haut Brion シャトー・オー・ブリオンです
朝９時からの見学です。
ニャンこのお出迎え.....
ぶどう畑....
すぐ近くにChateau La Mission Haut Brion ラ・ミッション・オー・ブリオンがあります
さすがです。
でも...今回はここの見学はできませんが.....
私達のほかに日本人が２組
結構、日本人のビジターって多いんでしょうね。
とてもすてきなお姉さんが説明してくれました。
まずはビデオでシャトーの歴史やワインの生産についてを説明してくれます。
そして、醸造所内やカーヴの中も見学することができます。
構造はこんな感じです。
樽もここで作られます。
一日に6個しか作れないそうです。
カーヴの中も見せていただけました。
ゴージャスな広間に....
庭にはシャトーが見えます。
そして、最後に......ワインの試飲
なんと、シャトー・オー・ブリオンの２００４年を頂きました。
香りのよさもさることながら....味も力強くしっかりと安定したお味。
開けたては少しとげとげしさも感じるのですが...空気に触れると徐々に丸くなってくれます。
めったに（ほとんど.....ん？ぜんぜん？？）飲むことのできないワインですが....さすがに美味しいですね～
幸せです....
お姉さんにお願いして一緒に写真とってもらいました
もしまたボルドーに来る機会があったら次はラ・ミッション・オー・ブリオンの見学がしたいです。
一時間弱の見学を終え.....午後からはサンテ・ミリオンへ....
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