朝晩は涼しい気候になってきた昨今。
空を見上げると......
青い空が心地よい。
もみじもまだまだ夏のもみじで色付きもなく....緑。
夏でも秋でもないこの雰囲気もまたいい感じ。
そんな日。
お楽しみの「秋山」さんランチ。
今日も楽しみです。
では一品目から
モロヘイヤのすり流しに梨や鷹峯の唐辛子、いちじく、エビ、茄子、焼しめた鱧、いくらなどたくさんのってて嬉しい。
モロヘイヤのとろろっとしたのがほかの食材とよく絡まって美味しいです。
唐辛子は甘いし、鱧も美味しい～！！
椀物は
貝柱の真丈。
お出汁がやさしー！！美味しい！！
お造り
サゴシ、鱧、明石の鯛、唐辛子の葉っぱの和え物や、大根の葉の和物など...
おまけの炙りも美味しかった～！！幸せ～。
まだまだ続きますよ～。
冬瓜の鍋。
地鶏、唐辛子やみょうがなど入っていて....これまたお出しの味が濃厚！！
お肉もお野菜もとっても美味しい。
そろそろ終盤。
次は田楽
里芋の田楽。
ホクホクの里芋と甘めの田楽味噌.....味噌が焼けてとっても香ばしい。
美味しくないわけがない！！
ご飯にも良く合います。
今日はお汁も...おまけの小さいのんも....ご飯もおかわりいただきました。
おこげがめちゃめちゃ美味しい！！
ぷはぁ～.....まんぷくくん.....。
お腹いっぱ～い！！満足満足。
最後はかぼちゃの和菓子。
可愛い。
甘すぎずちょうどいい。
やさしいお味で美味しい。
今日も美味しいお料理と楽しいおしゃべり....ありがとうございました。
また次を楽しみにしています。