プチトマトのデザート

そろそろ....おやつ作りもしたいな～....って思いまずはとっても簡単なものから。

私はお野菜だ～いすきなんです。

なので何か野菜で作れるおやつ。

しかもワインにも合うし、ヘルシーでかつ簡単に作れるもの......................

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ひとまず、スーパーへ。

野菜コーナーに行くと、今日はプチトマトが安かった。

１パック買って帰りました。

トマトが入る瓶に白ワイン、レモン汁、蜂蜜、塩少々を入れて混ぜておきます。
量は適当ですが......大体白ワインを１００ｃｃ程使いました。
後はお好みで甘さを調節してください。
お酒の苦手な人はお水でいいです。

湯むきしたプチトマトを漬け汁の入ったビンの中に入れて冷蔵庫で５時間ほど寝かしてください。

　　　　　　　　　　　　

冷たく冷やしたトマトは夏にはもってこいのデザートです。

そのままもおいしいし、ヨーグルトなどをかけても美味しいですよ。