肥育牛の頸の変化 2008-04-09 19:18:40 | 牛の躯 上下の写真は、左の子牛が、肥育され仕上げ期になると、右のような体型やボリュームの仕上げ牛になる例として示したものである。 子牛の時の体型は、成牛になっても、骨格に由来するため変化しないが、肥育牛の場合は、栄養条件が飽食状態のため、肥満状態になり、総じて似通った体型になる。しかし昨日の説明の通り、子牛の時から頸が太く短いものは、そうでないものより、増体能力が高く仕上げ体重が大きくなる。 #コラム « 牛の頸の善し悪し | トップ | 肥育牛の前胸の善し悪し »
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