生姜焼き定食

本日のタイムランチは



生姜焼き定食でした。

豚肉は綺麗に広げてから小麦粉で薄化粧
スライスタマネギをたっぷりと炒めてから
お肉を焼き
醤油　酒　砂糖　味醂のたれをジューと絡め　
仕上がり際にしょうがのすりおろしをたっぷり入れて出来上がりました。

タマネギが美味しいです！！

今日は寒が戻ってとても寒かったので　粕汁を・・・
今日は味噌味にしました。