先日、蒸し鍋定食をランチでお出ししましたが・・
正しい蒸し鍋と違ってたらしく
ヤオ長女にじっくり聞いてきました!(^^)!
本当に簡単で美味しくヘルシー
お薦めですので お伝えしま~す!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fb/46380742a4bf6f3e978f717c746da2fe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/08/61259a952e96fa622611214b2f2279af.jpg)
蒸し器でするならそのまんま蒸し器で
おうちにあるお鍋でするなら
お鍋に水を入れ
まきすや穴あきの蒸し器の中蓋 ザルなどを置きます。
その上に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/c2/b752ba09f452262b9edc306b0c3da967.jpg)
冷蔵庫に残っている
何でもお野菜をモリモリ入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/57/9f9a351a95d3dca5dfc252feb2774b1d.jpg)
ブタバラを少し乗せ 塩こしょう お酒をかけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/33/065ceafac01a7eed732b01d8a1a471d7.jpg)
蓋をして強火で10~15分 ガンガン蒸し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/bf/16a5e8e5f4e563463630357a9112a003.jpg)
ブタバラが白く煮えたらOKです!!
ブタバラから美味しさがお野菜に入り
余分な油は下に落ちてしまいます!!
きのこ タマネギ もやし モロッコいんげん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
お豆腐![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
これから白菜が美味しくなってきたら 松茸となんか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
もちろん お安いきのこ色々でOK
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/c3/c30ef966bffdd81b7e60efa5dcb4bd0e.jpg)
そばだしもいいですが
やはり、ポン酢が美味しいですね!
お好きな薬味で!!
若い方なんかは 豚バラの上にバターやごま油をのせて蒸しても
美味しいそうですが なくて 十分美味しいです!
下に落ちた蒸し汁に おそばを入れて食べると美味しいそうですヨ
せっかくのヘルシーなので私はやめときました(*^_^*)
正しい蒸し鍋と違ってたらしく
ヤオ長女にじっくり聞いてきました!(^^)!
本当に簡単で美味しくヘルシー
お薦めですので お伝えしま~す!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fb/46380742a4bf6f3e978f717c746da2fe.jpg)
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蒸し器でするならそのまんま蒸し器で
おうちにあるお鍋でするなら
お鍋に水を入れ
まきすや穴あきの蒸し器の中蓋 ザルなどを置きます。
その上に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/c2/b752ba09f452262b9edc306b0c3da967.jpg)
冷蔵庫に残っている
何でもお野菜をモリモリ入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/57/9f9a351a95d3dca5dfc252feb2774b1d.jpg)
ブタバラを少し乗せ 塩こしょう お酒をかけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/33/065ceafac01a7eed732b01d8a1a471d7.jpg)
蓋をして強火で10~15分 ガンガン蒸し
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ブタバラが白く煮えたらOKです!!
ブタバラから美味しさがお野菜に入り
余分な油は下に落ちてしまいます!!
きのこ タマネギ もやし モロッコいんげん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
お豆腐
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
これから白菜が美味しくなってきたら 松茸となんか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
もちろん お安いきのこ色々でOK
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そばだしもいいですが
やはり、ポン酢が美味しいですね!
お好きな薬味で!!
若い方なんかは 豚バラの上にバターやごま油をのせて蒸しても
美味しいそうですが なくて 十分美味しいです!
下に落ちた蒸し汁に おそばを入れて食べると美味しいそうですヨ
せっかくのヘルシーなので私はやめときました(*^_^*)