長男坊と次男坊は、札幌に在住だから、という理由で、本州に住む娘には
季節の変わり目に、北海道特産品を送る家内。
そんなに差別しなくてもいいんじゃないかとも思うが、
なるほどとも思う。
この春のお品はこれ ↓ 。
生活協同組合の【春のギフト】シリーズの一品。
羅臼産の干物セットで、ホッケが中心だ。
札幌では居酒屋なんかで、昔からホッケが人気の定番で、脂が乗って、立派なものは
結構な値段がする。1匹300gほどあるそうだ。
白っぽい魚は宗八（そうはち）カレイだ。
小さいのはあまり好きでないが、これくらいだと食べでがあって、
旨さが一段と。
ホッケは東京・神田の一杯飲み屋で食べたことがある。
小さくて、身はボソボソ状態。
これはホッケとは言えない代物だった。
魚の好きな娘夫婦のこと。
届いたら喜ぶべなぁー。