9/29。
・鶏肉の柚子胡椒揚げ
・コーン入りスクランブルエッグ
・ほうれんそうとまいたけのバター炒め
・じゃがいもの梅マヨ和え
・りんご
・ふりかけごはん
今日の柚子胡椒揚げは、片栗粉ではなく米粉をまぶして揚げてみました。
米粉だと、水分と合わさってもべたつかないから扱いやすくていいかも。
でも揚げてから時間がたったら、少しべたべたしちゃうかな?
今日は柚子胡椒を入れすぎたみたいで、ちょっと辛かったです。
今日は晩ごはん何にしようかなぁ?
最近野菜が高くて、冷蔵庫の中がさみしいのよねぇ。
今ある食材で何が出来るかしら?