2/14。
・ハートのハムチーズパン
・カレー風味の魚肉ソーセージパン
・オレンジチョコチップハートパン
今日はバレンタイン~
ということで、昨日何かチョコの焼き菓子を作る予定だったのだけど、おとといチョコのケーキを買ってしまったので、このタイミングで作っても・・・という感じに。
「じゃあチョコのパンを作ろう」と考えて、いろいろ考えてるうちに「せっかく焼くならパン弁当にしよう」というところに行き着きました。
オレンジチョコチップはココア生地にしたかったんだけど、朝食用の食パン(これはHBおまかせです)も焼かないといけなかったので、そんなにたくさん仕込めないので一種類の生地で済ませました。
ハムのパンは、バレンタインを意識してハート成形
上にマヨネーズをうにゅうにゅしぼり、とろけるチーズをのせて焼きました。
一応ハートになってるよね?
これはハートじゃないけど。
キャベツとたまねぎを炒めてカレー風味にしたものと魚肉ソーセージを包みました。
わずかばかりでも野菜を入れたくて。
これも上にマヨをしぼってます。
焼いたら広がってしまって崩壊しそうになったオレンジチョコチップパン。
円くのばした生地にオレンジピールとチョコチップをちらして巻き、ハート成形です。
この成形をするなら、チョコチップはもっと小さいものがいいんだけど、今うちに大きいのしかなくて。
ま、見られる形になってくれたからOKとしましょう。
生地は卵黄入り、砂糖、油脂(ショートニング&バター)各10%です。
ちょっと前に作ったパンが、通常の水分量で作ったら生地が硬かったので、今回は水分多めで作りました。
ちょうど扱いやすいやわらかさの生地になってよかった。
味はどうかな~?
今日は午後からちょっとお出かけ~。
出かける準備があるので、落ち着いて書ける今のうちにブログを書いちゃいました。
結局チョコもお菓子も作ってないから、夫に何か買ってこようかな?
ちょっと早めに出かけて、チョコ売り場見に行こうっと。