２/１０
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・鶏肉のねぎ味噌焼き
・ゆで卵
・中華ポテト（冷食
）
・きゅうりの浅漬け
・ミニトマト
・ふりかけごはん
お弁当で鶏もも肉といったら、クレソル炒めかマーマレード煮か梅照り焼きあたりにばかりしてしまうので、何か違うものにしたくて、ずいぶん昔に作った覚えのあるねぎ味噌焼きを思い出して作ってみました
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鶏肉を食べやすい大きさに切ってフライパンで焼き、砂糖、酒、味噌、で味付け。
きざみねぎも加え、煮詰めながらからめました。
久しぶりに作ったけど、ちょうどいい味に出来ました
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また作ろう
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きゅうりは塩もみして軽く水気をしぼり、せん切りの大葉を混ぜました。
ちょっと塩気が薄かった
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おとといレンジのエラーであせりましたが、今朝はオーブントースターにトラブルが
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パンをトーストして、ちょっと焼き足りないかな？という感じだったのでもう少し焼こうとつまみを回したら、その瞬間にトースターの下側でパチパチッと光が
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暗いところで見る静電気の光を強くした感じです。
まさか漏電してる
と怖くなり、すぐに電源を切りました。
その後は怖くて使ってないので、使えるかどうかわかりません
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このトースター、ちょっと前から温度調節がきかなくなっていたので、壊れかけてたのかな・・・
オーブントースターならそれほど高いものでもないので、さっさと買い替えようと思います
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問題は明日の朝ごはんか
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怖いからトースターを使わないか、試しに使ってみるか・・・
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