実は先週木曜日に開店したので、今日で２回目なのですが、
開店価格で安い物があったりして、また買ってしまいました。
右のは１列足りないわけではありませんよ
苺が大好きだったディディちゃんに、娘がお供えしたのでね。
あまおう、２パックで598円（税抜き）
アスパラ、一束99円で一人３束まで。
きゅうり５本入り99円。
初日に行った時も買ったのですが、また買ってしまいました。
安いでしょ？
きゅうり消費のため、しばしば作る“柚子胡椒漬け”3本使うので、すぐなくなります。
この他にも色々買ってきましたが・・・
ところで・・・と言うと、そうモッコウバラですよ
ほぼほぼ満開になってきましたよ。
まだ少し蕾はあるものの、もう満開と言っていいでしょうね
お蔭様で例年の様に楽しませてくれました
タケノコが出回って来てますねぇ
本当なら自分で茹でて作るほうが美味しいのですが、
ちょっと面倒ってこともあって、いつでも売っている水煮で作りました。
棒状に切ったタケノコを調味料で煮ます。
これで大体400ｇです。
水300、醤油・酒大1.5、砂糖・みりん大１、オイスターソース大１、
ガラスープの素小１、鷹の爪少し。
沸騰するまで強火、その後中火で
落し蓋をして汁がなくなるまで煮ます。
汁がなくなってきたら、仕上げにごま油小２くらい入れて、
出来上がり。
冷蔵庫で１ｗ、冷凍すると１Ｍ位はもつそうです。
ラーメンには勿論、ご飯おつまみにもいいですね。
瓶詰で売っている「メンマ」とはまた違うかもしれませんが、
無添加ですし、これをこのままご飯に混ぜれば“タケノコご飯～”になりますよ
でも、タケノコご飯はやはり、油揚げやキノコ類入れた方が美味しいか？
味見でつまんだけど、美味しかったわ～
