今日はハロウィンです。
ハロウィンに対して、何も思い入れはありません
でも何となくケーキは焼きました
超～簡単なパンプキンケーキです。
かぼちゃを
でチンして、マッシュしたらバターと砂糖を入れ、
溶き卵も加え、よく混ぜ混ぜし。。。
薄力粉も入れて、なめらかになるまで混ぜ混ぜし。。。
１８㎝の型に入れて、１８０度で４０分オーブンにおまかせしたら焼き上がり
ちょっと粉糖でデコレーション・・・って、あれ？何か変？？
かぼちゃの顔が。。。鼻がない！
何か物足りない様な気がしたけど、鼻だった
それに目も口も優しすぎた
せっかくうまくいったと思ったのになぁ
丁度孫の陽斗くんが、焼いている時に来たので、オーブンの近くに連れて行って
見せたら、待ち遠しくてパンプキンケーキ！パンプキンケーキ！って
何度も言われてしまいました。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しくなるので、その間またおあずけ
お昼を食べてからやっと、ケーキを食べる事が出来て、美味しそうに
食べてくれました。
うまく焼き上がって良かった、良かった
ハロウィンに思い入れはないといいつつも。。。
なんだかんだと、ハロウィン記事ばかり続いてしまいましたな
