馬とモンゴル

乗馬によるモンゴル大自然の四季と牧民生活の折々を日記風に

モンゴルンの大晦日

2015-02-22 01:01:57 | 家族・兄弟姉妹・その他

ボーズを鱈腹食って

來蒙当初は金のなる木とばかり何処の家庭からも御呼ばれしてボーズを食わされた
正直な話、羊肉は日本人には敬遠される。オーストラリア等の国に比べ肉の臭みは
少ないが本来肉食でない日本人の口に合わない!胸焼けを起こし口が臭くなる

日本だと年越し蕎麦という所でしょう、飾りは矢張り揚げ菓子と羊の丸チャーシュー

だが私が金のなる木じゃないと分ると手の平を返したように誰も自宅へは呼んでくれない
こうなると寂しいもので何が何でも呼ばれようとモガク!呼んでグレー! 

現地人から大晦日は家族・親族が本家に集まりボーズを空気を膨らました蛙のように
腹いっぱい食べるのだそうだ!普段、絶食している乙女が30個くらいペロリと食べるという

現地には仲の良い女性が集まりキャンプに行く!男性が居ないから大胆な事をするそうだ!

要するにボーズを誰がどのくらい食べるか競争をするという、普段、お淑やかな考えられない
美人が大食いだと聞くことがある、美人は三日過ごすと飽くと言う

ボーズを三日食うと味が出るという・・成程いいことを言う 

            

10年ぶりくらいに呼ばれました!何故、呼んでくれたのか分りませんが来いと言うから
行ったまで、最後に分りました。私は運転手と言う事でした

でも現地人の家族写真が写せたので満足です!ご主人カエルの様に満腹でしょ 

             

主人がボイルした羊肉をナイフで削ぎ落とし銘々に分け与える!儀式です
味はしない・・パサパサの肉味・・肉とお茶とケミカル酢漬けのキュウリ・ピクルス

ピクルスで大切なブログ仲間を一人失いました!ヨットさん元気ですか、毎日拝見してますよ

ロシア産のケミカル酢は猛毒なんです!現地人はこれを小瓶一本煽るとお陀仏さんになるという

私はこれを猛毒と知らず日本の酢が飲みたくて購入していたのです、現地人から言われました
これを飲んじゃダメよ!死んじゃうよ!外国人で孤独な老人と思われたのでしょう。100cc小瓶

怖いですね!知らないと言う事は、でも現地人、何故、私に教えてくれたのでしょう不思議!

お蔭で現在もピンピンしています。と言う事で18日夜に友人宅でご招待を受けました
何であろう旧正月から本格的な冬になりマイナス25度になり正月らしくなった

きっと日本も来週、月曜日から本格的な寒波が行きますよ!冬山登山は注意してください 

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