つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

男の料理教室(仮称)湯来西公民館&コケモモジェラート

2014-08-03 | 広島市食農コーディネーター

7月28日、今月から9回シリーズで

地元の野菜を使った料理を作ろうという

「湯来西公民館の男の料理教室」が始まりました。

この日も湯来町でできた夏野菜を使って調理しました。

手慣れた方から、奥さまにまかせっきりで

殆ど料理をされない方まで・・・

それでもそれぞれが上手く分担されて着々と進んで、

時間より早めで出来上がりました。

 

来月は地元の大きなきゅうりを使ったものを

何か作りたいとのご希望です。

さぁ~何にしましょうか?

 

帰りに砂谷牧場へ寄りジェラートを食べました。

コケモモ(リンゴンベリー)のジェラートです。

北欧から輸入、今シーズン初めての登場だそうです。

そういえば・・・

フィンランドのヌクーシオ国立公園で見たコケモモの花

とても可愛かった(^^* です。

日本アルプスでもでも何回か見ました。

踏んでしまいそうな低いところにこんな可愛い花が咲いています。

そして

赤い実は昨年尾瀬の山で見たコケモモの実です。

これがリンゴンベリー

 高山植物を見ていると

山が懐かしくなります。

また登りたいな 

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4 コメント

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こちらは~ (花ぐるま)
2014-08-03 18:31:11
台風の余波でかんかん照りです
被害の会ったところはお気の毒ですね
まだ降っているようです
広島も雨が降って良かったですね
こちらはカラカラでどうしようもありません

コケモモの花を昨日木曽御岳で写したのにボケボケで没にしました
ジェラードが美味しそうですね~
男性のお料理教室、賑やかだったでしょうね。
普段手馴れている方も最近は多いそうですね
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花ぐるまさん (みーたん)
2014-08-03 18:46:43
そちらでは雨は降っていないのですね。
台風の影響でしょうね、昨日今日と良く降っています。
畑や庭の植物がいきいきしています。

木曽御岳行かれたのですね。
単独峰なのできつかったのではないですか?
コケモモこの時期はまだ花ですね。
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男の料理教室 (ナラキン)
2014-08-03 19:46:51
女性スタッフがたくさん付き添っているのですね。
男性も楽しく料理が出来そう。

コケモモのジェラート美味しそう。
どんな味がするのですか。
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ナラキンさん (みーたん)
2014-08-05 00:03:04
公民館の職員の方と食農コーディネーターが女性です。

みなさん楽しそうに作っておられました。

コケモモの味は甘酸っぱくてブルベリーのような感じでした。
リンゴンベリー、ベリーの仲間なんですね。
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