忙しいママに贈るアイデアレシピ特集 4回目

9日　月曜日　真亀公民館　10:00~12:30

忙しいママに贈るアイデアレシピ特集　4回目

参加者　27名

今回はクリスマス献立です。

☆　クリスマスカップケーキ

☆　煮込みミートローフ

☆　レンズ豆のスープ

☆　カラフルピクルス

☆　レモングラスティ

 

定員20名でしたがたくさんの応募があり大人数で作ることになりました。

カラフルピクルスは始まる前に

市の農業振興センターで頂いた新冬野菜を使って作ります。

キャベツ、大根、人参

彩りにパプリカ、きゅうり

漬けこむ時間がないので野菜を切って塩で軽く揉んで

ピクルス液を作って漬けこみます。

さっぱりとして美味しいと好評でした。

ミートローフを煮込んでいる間に

レンズ豆のスープも出来上がり

2個目のカップケーキも焼きました。

 

温かいと生クリームが溶けるので、前日に焼いたカップケーキに

ホイップした生クリーム、

イチゴ、アザラン、ミントの葉などを使って

それぞれ思い思いのトッピングを楽しみましたをしました。

こうして全4回シリーズが終わりました。

 

引き続き講座を受けたい、また参加したいという

多くの参加者の希望で

2月から真亀公民館の活動グループとして登録されることになりました。

その名は　「気まぐれキッチン」

毎月第2月曜日　10:00～13:00

楽しく活動していきたいと思います～