つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

アキグミ

2011-10-21 | 日記
今日は曇り空 

今にも雨が降り出しそう・・・

畑まで家から5分
その途中にある大きなアキグミ

実がつくまでは気がつかなかった
というより今日初めて気がついた。

大きなピラカンサの木に混ざって
赤い実をいっぱいつけているではありませんか!

一枝欲しかったけど、高い土手の上
手が届きません。



子どもの頃、あの渋い実を
取って食べていましたっけ!

調べてみたら、なんとトマトの17倍ものリコピンがあるそう

リコピンには強い抗酸化作用があるし、
活性酸素による身体の酸化が防げて、
生活習慣病予防作用や老化抑制作用が期待できる。。。

どうにかして実を取って蜂蜜漬けか、アキグミ酒にでもしたいな。

アキグミの枝葉は煎じたら心臓病にいいらしい

身近にあって自然で、今日はアキグミのいいところを再発見し
あの小さな実を見直しました^^*

午後3時前から雨に 

夜になったら本降りに・・明日はお祭りの準備があるのにな 


コメント (14)
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