作ったぁ～♪

梅が届いてからやっと今日、全部の行程が終わりました。

梅酒、ホワイトリカーとブランデーで２種類
出来上がりの違いが楽しみ。。。

梅ジュースは孫ように

梅酢は料理に

梅干しは今年はつけ方を少し変えて見ました。

いまは焼酎と砂糖、塩に漬けこんであります。
焼酎と砂糖、塩は同量
今年は今までの酸っぱい梅干しでなく、やや甘めの梅干しができる予定です。

水があがったら、赤シソをもんで漬け込みましょう。

アカバナユウゲショウ、種が飛んであちこちでたくさん咲いています。

　アカバナユウゲショウ（赤花夕化粧）　
多年草　（アカバナ科マツヨイグサ属） 原産　南アメリカ

いまは道端に咲いている花ですが、昔は栽培されていたらしいですね。

ここ数日、政界が動いています。
今の時勢を乗り切るには、大連立しかないような気もします。
いい方向へ進んでくれますように。。。

今日は雨模様、出掛ける予定が二つ
さぁ～準備しましょ！！