豚のしょうが焼き。

最近、肉は関野畜産さんで買うことが多いんです。

豚ロースがお安かったので、しょうが焼きにすることにしました。

タレは自分で調合して一晩漬けこんでおきました。

決め手はハチミツです。

さてさて、早速焼いてみましたよ。

キャベツの上にのっけて完成です！

はぁー美味しい。

つくずく思います‥料理は素材が命だと。
 
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