山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

地元産ジャムで蒸しパン

2019-08-30 17:10:17 | 龍言飛語

弊社事務所の隣にある売店「延命くん」で売っている

地元農家さんの手作りジャムを使って蒸しパンを作ってみました。

やさしい甘さのほんわか蒸しパンになりました。

ジャムって、一回使ってそのまま冷蔵庫の肥やしになっちゃうことが多いですけど

パンに塗るだけじゃなくて、いろいろ活用するといいってことに最近気付きました。

一番簡単でおすすめの使い方は何か・・

それは、厚めに切ったハムを温めて、それにジャムを塗って食べること。

これ、絶対オススメです。

マーマレードなどのちょっと苦味のある柑橘系ジャムが一番合います。

あっという間にジャムを完食できますよ。

 
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室堂・剣岳へ行ってきました

2019-08-25 15:49:37 | 

夏休み・・久しぶりに立山室堂から剣岳へ行って参りました。

まずは室堂から剣沢へ向かいます。

テント泊のつもりでしたが、天候が悪化してきたため断念して小屋泊まりに変更。

背中の大荷物は無駄となってしまいました・・。

でも、剣は一瞬その姿を現してくれました。

ホントはあのテッペンへ行きたかったんですけど、まぁ一度行っているから良しとしましょう。

もう体力的にも自信ないし。

翌日は大雨で写真を撮る余裕もありませんでした。

大雨と強風でバチバチと雨が当たって・・全身痛くなって還ってきました。

それでもやっぱり山はいいなぁ。

 
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残暑お見舞い申し上げます。

2019-08-13 11:50:33 | 龍言飛語

もうすっかりお盆休みとなりました。

弊社は一足遅く明日から21日まで夏休みをいただきます。

農家の軒先では迎え火が焚かれてました。

 
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肉、にく、ニク・・。

2019-08-09 15:29:07 | 鶴巻温泉

まずはご覧下さい。

国産牛ロース肉厚切り1キロオーバーの姿を!

なんだか写真の撮りかたが悪くて厚さがイマイチ伝わってませんが、全て250~300gとなっております。

バーベキューのために特別お願いして用意してもらいました。

東海大学前駅の肉屋さん「生鮮ショップ旬」の尚男ちゃん、いつもありがとね。

美味しくいただきます。

 
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夏野菜 採れてます。

2019-08-03 09:08:56 | 龍言飛語

梅雨明けとともに一気に暑くなりました。

正直言ってこれまでの気候が不順で作物の育ちも良くありませんが

野菜たちは待ってましたとばかりに育ってきましたよ。

取りあえず、採れるモノを採ってます。

それにしても、作物の生長はイマイチなのに、雑草たちは元気いっぱいなんですよね。

トホホ・・・。

 
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