畑で獲れたニンニクですが、使い切れずにもったいないので作ってみました。
左がガーリックオイル。オリーブオイルにニンニクと鷹の爪、月桂樹の葉を漬けてます。
右はガーリック醤油。醤油にニンニクと酒、カツオブシを入れてます。
いい感じに漬かって来たんですが・・さぁて、どうやって食べようか・・。
小田急線「鶴巻温泉」駅前の不動産屋です。
東海大学 学生さん向き賃貸アパート・マンションお任せ下さい。
自社ホームページでたくさん物件紹介してます。
もちろんファミリー用もたくさんありますよ。
土地売買・中古物件も地元情報豊富です。
http://www.kodaka-fudosan.com
とうとう今年も花粉の季節がやってきました。
去年の夏から「花粉症に効く」というウワサを信じて毎日ビヒダスヨーグルトを食べてましたが・・
全く効果なし・・。
少しでも症状がやわらげられないものかと、加湿器を買ってみました。
デスク上に置けるカワイイやつです。
ね、カワイイでしょ。
ペットボトルを利用する方式になっております。
オチョボ口から出てくる湯気がなんともイイ感じです。
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春らしいお菓子をいただきました。
秦野の建築屋さんのお土産です。
和菓子って季節感があっていいですね。
まぁ、食べてみればどれも同じ感じ・・って意見もありますが。
でも、さくら餅なんて、さわやかな桜の香りと桜の葉の塩気がなんとも絶妙で
まさに春を感じさせてくれると思います。
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自家農園でのそば栽培から自家製粉・製麺までこだわった「丹沢そば総本店」石匠丹沢そば茶屋本舗さんへ行って来ました。
ひょんなことからこちらの社長さんとお知り合いになり、ワタシもそばは嫌いじゃないのでちょっとお邪魔・・。
奮発して天ざるをいただきました。
そそり立つエビ天の尻尾が切れてしまいました。
香りと歯ごたえのいいそばはやっぱり美味しいです。
詳しいお店の情報は下記まで・・
http://tanzawasoba.jp/
蓑毛にあるこちらも有名店ですが・・こちらはお兄さんが経営しているそうですよ。
http://www2.ocn.ne.jp/~ishisho/
秦野のそば、もっと有名になってくれるといいですね。
そばを秦野の名産品にするべくがんばっている社長さん、応援しますよ。
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コレ、な～んだ？
そう、バレンタインに時計をもらっちゃいました。
と思ったら、よく見るとチョコでできてるんです！
なんか食べちゃうのがもったいない。
幾つになってもうれしいですよね。チョコ。
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京菜をいただきました。
簡単に食べる方法はないか、と思いつたのがコレ。
京菜とエビをニンニクオリーブオイル、塩、コショウで和えました。
こうすると和野菜の京菜もイタリア～ンに変身です。
シャキシャキした京菜の食感がイタリアンな味付けにピッタリなんですねー。
ごちそうさまでした。
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家を新築されたお客様にプレゼントしてみました。
昔良く見たカエルの置物です。
でも、昔のよりもカワイくなっていると思うのはワタシだけでしょうか？
お庭に井戸があるので、その周りに置くにはちょうどいいんじゃないかと思ったんです。
予想以上に喜んでいただけて、贈った方としてもうれしい限りでした。
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今の季節の畑は一年でも一番寒々しい景色です。
特に旬の作物もなくご覧の通りの状況です。
奥からブロッコリーの成れの果て。
白菜の残骸。
ダイコンの成れの果て。
今の作業は春に向けて畑の土作りがメインです。
夏に刈り取った雑草で作った堆肥や石灰などを土に混ぜ込んだりして・・。
鍬とスコップが大活躍です。ほとんど土木工事って感じですね。
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