カフェでもオリジナルが大切だ。

自宅の近くにあるカフェ「HEART'S LIGHT COFFEE」さん。

オープンしてもう6年以上になりますね。

コーヒー豆の輸入から焙煎そしてカフェ経営まで自己完結してる。

若手経営者ですが、そのメニューはオリジナリティ溢れるものばかり。

奇をてらったわけではなく、コーヒーを最高に美味しく飲むための工夫にあふれています。

それで価格が大手コーヒーチェーンと変わらないとなれば、コーヒー好きの人がハマらないわけがありません。

出し方もまたひと工夫されてます。

これはカフェマキアートなんですが、錫のタンブラーで提供されます。斬新！

何事もオリジナルティーが大切だ、といつも勉強させてもらっています。

小さなお店なのでテイクアウトのお客さんが多いんですが、

8割ぐらいが外国人って感じ。

やはりコーヒーへのこだわりは外国人の方が強いのかしら。

悲報！ 全滅です。

せっかく植えた小松菜や水菜などの青菜類。

見事に喰われて全滅しました‥。

これも気候不順の影響か？

事務所の守り神出現！

事務所内の植木鉢の縁にカワイイのがいました。

ヤモリの子供。

事務所を守ってくれてありがとう。

野菊が咲きました。

なんだかまだまだ季節外れに暑い日が続きますが

畑の片隅に野菊が咲きました。

作物は一か月ほどずれていますが、野生の野菊は季節通り咲いたようです。

しかし、気候変動はどこまで行っちゃうんでしょうか‥。

少し不安。