今年初めてイタリア原産のカリフラワーの一種である「ロマネスコ」に挑戦してみました。
その何ともいえぬ不思議な造形。そしてその姿に似合わぬ優しい味わいに魅入られてしまって。
ブロッコリーやオレンジカリフラワーと一緒に植えたのに、なかなか実がならなくてハラハラしてたんです。
そしたら・・出てきましたよ、カワイイ奴が。
どうです、このネジネジ加減。これがまだまだ大きくなっていきますよー。
成長が遅いんですね、きっと。このロマネスコちゃんは。
ゆっくりじっくり大地の恵みを蓄えているんでしょう。
収穫まであと2週間ぐらいかな。 楽しみです。
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