仕事納め

今日が今年の仕事納めです。
新年は６日（火）から営業いたします。

今年もたくさんの方々にお世話になり、この場を借りて御礼申し上げます。
明くる年も変わらぬお付き合いの程、宜しくお願い致します。

今年の後半四分の一は世界的にも激動の期間でしたね。まぁ世界的な動きが私に直接関係するわけではありませんが、なんとなく周りが暗く静かになってきていることは確かです。危機を煽るような報道のせいで余計に人心が暗くなっているように思えます。
きっと歴史に残る激動期の真っ只中にいるのだと思われます。

「病は気から」と同じで「不景気も気から」だと思います。人の心というのはなぜこんなにも不安定なのでしょう？　周囲に惑わされイタズラに不安ばかりが募ってしまう。人間一人が生きていくのにそんなに大変なことはないなずです。豊かで便利になりすぎたものを少しばかり昔に戻してあげればいいことだと思うのですが・・・。
自然の中に生きている鳥や動物、虫に至るまで不景気など関係なく変わらずしっかりと生きているではありませんか。人間だって同じ動物のはずです。

などということを考えながら年が暮れてしまいました。

「来年はもっと厳しい年になる」とみんなが言います。確かに経済的にはそうなるのでしょう。でも経済だけが人間活動のすべてではないはずです。経済以外の点で豊かになればいいではありませんか。

そんなことで、来年は努めて明るくいきたいと思っております。
「武士は食わねど高楊枝」か・・・。

カニ

地元の家主さんから、カニをいただきました。

一パイを皆で分ける為に、社長がナタでカニを一刀両断。

みるも無残な姿に・・・。

でも、かぐわしい磯の香りが漂ってきました。

さっそく今晩はカニ鍋です。

クリスマスケーキ

昨晩はクリスマスイブ。我が家でもささやかな贅沢をしました。
毎年一回、この日だけはフンパツして豪華にケーキを買ってきます。
それも毎年同じマキシム・ド・パリの「いちごのミルフィーユ」

美味しくいただきました。

来年もまた同じようにいただけますように・・・。

めん羊の里・「木里館」

以前から気になっていた、ジンギスカン料理のお店に行ってきました。

秦野市・弘法山のふもとにある、めん羊の里　「木里館」さんです。

http://mokurikan.com/

 丸太小屋ふうのステキなお店です。

　　　　注文したのはジンギスカン定食。

　こちらがお肉・２人前です。

（私はてっきり、めん羊の里の羊さん達を調理しているのかと思っていましたが、ここのお肉はニュージーランド・オーストラリア産のラム肉だそうです）

 

 いざ、調理開始！

アツアツのジンギスカン鍋の上に、まず野菜をのせ、その上にお肉をのせます。

しばらくすると、お肉が蒸し焼きされて、良い感じに。

うわ～い！美味しそう！！

お肉は少しレア状態でＯＫ。焼きすぎると固くなってしまうとか。

奥の2本はラムチャップです。(別注文）

 

羊のお肉はクセがある、とよく聞きますが、ここのお肉は全然クセが無く、本当に美味しくいただきました。　

ひゃ～満腹、満腹。

 

　　　　

帰り際に見かけた、お店の入口付近にある置物。　

ワイヤーなどの素材で作られた、ワンちゃん達です。

かわいかったので、思わずパチリ。

鶴巻のイタリアンレストラン

忘年会を兼ねてスタッフみんなで鶴巻に新しく出来たイタリアンレストランへ食事に行きました。　その名は「トラットリア　ピノーロ」
（ピノーロってどんな意味なんだろう？　今度聞いてみよう）

ご夫婦二人で切り盛りしている１４席程のカワイイお店です。まさに「隠れ家」って感じで
住宅の間の路地を入ったところにあります。

お料理はもちろん美味しいし、ご夫婦の人柄もとても温かいし、ほんとに居心地がいいお店ですよ。本格的なお料理の割にはお安いので（高いものでも全て１０００円台）懐にもやさしい。

ティラミスがご自慢の一品で、これホント美味しいですよ。　夢中になって食べてしまって写真を撮るのを忘れてしまいました。

詳しい情報は改めてUPいたします。　悪しからず・・・。

初冠雪！

今朝、電車から青く澄み切った空にそびえる大山を見ると雪を被っていました。今年の初冠雪です。昨日の雨が山上では雪だったんですね。　どうりで寒いわけだ。

いよいよ冬本番ですか。　あ～寒い。

渋谷駅 爆発！

渋谷駅　爆発！　　と言ってもテロが起きたわけではありません。
「芸術は爆発だ！」で有名な岡本太郎画伯の大作「明日の神話」を見てきました。

予想以上に「デカイ！！」　これをたった一人の人が描いたとは信じられません。あの小さな体のどこにこんなエネルギーがあったのでしょう？　常人ではありえません。

もの凄い人だったんですね、岡本太郎さんていう人は。一度お会いしてみたかった。

「芸術は爆発だ！」と連呼する岡本太郎画伯を笑いながら見ていた時もありましたが氏の作品を目の当たりにして、なんて失礼なことをみんなしていたのだろう・・　といまさらながら反省しております。

芸術は全く理解できない私ですが、この作品からほとばしるエネルギーはズシンッと感じられました。

機会があったら是非見てください。エネルギーをもらえますよ。

それにしてもこんなスゴイ作品を渋谷駅という公共スペースに展示するとはＪＲもニクイことをしたものだと思います。

手作りおにぎり「おむすび屋」開店！

鶴巻温泉病院の向かいにおにぎり専門店「おむすび屋」さんが開店しました。（おにぎり、おむすび　どちらが正式なの？）

良く知っている方がオーナーなので繁盛して欲しいです。

さて、その「おむすび」とは・・・　　産地の農家から直接送られてくるお米を自家精米して昔ながらの釜焚きで炊き上げています。「はじめチョロチョロ　なかパッパ・・・」　ですね。

私は大のお米好きなんですが（死ぬ前には炊き立てのゴハンが食べたいと思ってます）　そんな私が食べてもホントに美味しいお米です。家庭で炊く電気釜のゴハンとは全く別物、次元が違います。しっかりした歯ごたえとゴハンの甘い香り・・・。　ん～、シアワセです。

そのおむすびが、なんとひとつ１００円（税込み）　具の種類もたくさんあります。
その上、煮物やお漬物・お味噌汁が数種類（これもほとんど１００円）

安いです。安すぎます。　もうコンビニではおにぎり買えません。

ホント、いいお店をつくってくれました。　繁盛するといいなぁ。

ぜひ一度のぞいてみてください。

街の紅葉

先日、日比谷公園へ行きました。

都会の真ん中にありながら静かな時間を過ごせます。
池と紅葉が綺麗です。なんとなくほっとしますね。

公園の周辺の官僚さんたちやサラリーマンのオアシスになっています。かれらも日々の経済戦争の中でここに来て気分転換しているようです。

やっぱり人間にはこういった自然の環境が必要なんでしょう。

街は年末モード

気がつけば街はもう年末モードに入っていました。毎年恒例のイルミネーションが飾られています。

今年は特に月日の経つのが早く感じます。何も出来ずに一年が終わってしまう感じです。世情も人心も暗く沈み面白くないことばかりの中で、自分だけは努めて明るくしていようと思います。

来年はもっと明るい年になりますように・・・。　なんて思ってしまいました。まだ１ヶ月近く今年は残っているのに。