近々、ジャガイモの収穫をするのですが、試しに掘ってきたものを食べてみました。
右の白いのが男爵、左の黄色いのがキタアカリ。
ジャガイモの一番美味しい食べ方は、なんといっても「ベイクドポテト」でしょう。
オーブンでじっくり焼いたイモは、皮は香ばしく、中はしっとり。薫り高いのです。
ウチでは焼き芋機能付きのパン焼き器で焼いてます。これは優れものですよ。
お味はというと・・そりゃ美味しくないわけないでしょう。大地の香りに満ちています。
白い男爵の方はモサモサしていそうに見えますが、それがどーしてネットリとして
香りも高いのです。
どちらも甲乙付けがたいのですが、個人的にはやっぱり男爵の方がジャガイモらしい感じかな。
近日中に本格的収穫作業をする予定なんですが、これが一年で一番大変な作業なんです。
がんばらなくちゃ。
小田急線「鶴巻温泉」駅前の不動産屋です。
東海大学 学生さん向き賃貸アパート・マンションお任せ下さい。
自社ホームページでたくさん物件紹介してます。
もちろんファミリー用もたくさんありますよ。
土地売買・中古物件も地元情報豊富です。
http://www.kodaka-fudosan.com
